如题所述
豆腐里面加点肉沫，做成这样的丸子，下火锅或者煮汤都非常的好吃
丸子是一种油炸食品，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一。
今天做了豆腐丸子，真的很好吃的，一半当时吃了
外酥里嫩的豆腐丸子、每口都是惊喜！