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豆腐丸子怎么做
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推荐答案 2020-06-28
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第1个回答 2020-06-22
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第2个回答 2020-06-20
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第3个回答 2020-06-18
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第4个回答 2020-05-31
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油炸
豆腐圆子
的做法和配方?
答：
4.接下来放入
豆腐
泥,加一勺淀粉,我用的是玉米淀粉,然后将淀粉、豆腐、肉馅抓拌均匀,淀粉能使豆腐不容易散开,起到粘稠的作用。 5.然后我们去适量的豆腐馅料搓成
丸子
,全部搓好放入盘中备用。 6.好了丸子搓好了,开始起锅烧油,油温烧至五成热,筷子一试油冒泡就可以了,然后把丸子一个一个下入锅中,等炸制定型...
豆腐圆子
加肉馅
怎么做
答：
手工
豆腐
100克 淡虾皮 5克 辅料 油 适量 盐 适量 高汤 1勺 步骤 1.准备好食材 2.鲜肉洗净，用厨房用纸吸干水分，先切成片 3.再切成丁 4.剁成肉末 5.手上套上厨房一次性手套，用手将豆腐捏成泥 6.淡虾皮用刀剁成末 7.和肉末、豆腐一起混合 8.加入一小勺高汤 9.再加少许盐，用筷子顺...
豆腐
肉
丸子怎么做
好吃,豆腐肉丸子的家常做
答：
将豆腐捏碎 加入鸡蛋 加入适量淀粉，搅拌均匀
！锅中热油，小勺将丸子逐个入锅 炸好的丸子，凉透后放置冰箱冷冻
豆腐丸子怎么做
答：
步骤：1、自己做的
豆腐
准备好。2、然后切碎。3、然后剁碎。4、胡萝卜。5、然后加入豆腐里。6、加入淀粉。7、搅拌均匀。8、加入生抽。9、加入香油。10、在加入五香粉。11、盐加入。12、再次搅拌均匀。13、然后柔成一小团一小团。14、锅里倒入油。15、油热了加入
丸子
。16、一点的炸，炸至金黄。1...
豆腐圆子怎么做
视频时间 00:23
怎么做豆腐丸子
答：
1.首先，我们准备老
豆腐
一块，先切成厚片，再用刀背压成豆腐泥，猪肉200克先切成均匀薄片，再剁成肉末，和豆腐放在一起。2.加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，生抽5克，蚝油5克增鲜，倒入少许葱姜水，打入一个鸡蛋，鸡蛋不但能使馅料更加滑嫩，还能使
丸子
成团不易松散。3.顺着一个方向搅拌2分钟...
豆腐丸子
怎样做?
答：
1.首先我们要准备一块老
豆腐
，嫩豆腐是不行的，老豆腐质地比较硬，水分含量也少，最适合
做丸子
，把豆腐用勺子压碎，如果你觉得豆腐中的水分还是有点多，可以用纱布把水分再挤一下，这样能大大增加成功几率。2.我买的是一块老豆腐，用纱布稍微挤了一下水分，又切了点葱花和胡萝卜碎，因为咱们这个丸子...
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