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纯豆腐丸子的做法
豆腐
肉丸子怎么做好吃,豆腐肉
丸子的
家常做
答:
将豆腐捏碎 加入鸡蛋 加入适量淀粉,搅拌均匀
!锅中热油,小勺将丸子逐个入锅 炸好的丸子,凉透后放置冰箱冷冻
纯豆腐丸子的做法
答:
纯豆腐丸子的做法
如下:1、碗中加花椒、大料、小茴香、葱片、姜片,用开水冲开浸泡30分钟。2、捞出所有材料,把去了皮的馒头泡入料水中至完全泡发。3、胡萝卜切成碎粒。4、姜切成末、大葱剁碎、香菜切成碎粒。5、把豆腐挤干水分用手攥碎,加入肉馅、五香粉、盐、葱姜末、六月鲜10克轻盐原汁酱...
豆腐丸子的
家常
做法
答:
展开全部 逢年过节,我婆婆就喜欢做这个
豆腐丸子
,每次做的时候她都感慨,以前只有喜事的时候人们才舍得做这个丸子,现在生活好了,想吃什么时候都能做,还放的料足。这几天,我婆婆又做起了豆腐丸子,我正好在家,帮她记录一下。 抢首赞 评论 分享 举报
豆腐丸子的
制作方法
视频时间 01:21
豆腐丸子
怎样做?
答:
【制作步骤】1.首先我们要准备一块老
豆腐
,嫩豆腐是不行的,老豆腐质地比较硬,水分含量也少,最适合做
丸子
,把豆腐用勺子压碎,如果你觉得豆腐中的水分还是有点多,可以用纱布把水分再挤一下,这样能大大增加成功几率。2.我买的是一块老豆腐,用纱布稍微挤了一下水分,又切了点葱花和胡萝卜碎,...
豆腐
肉
丸子的
家常
做法
窍门
答:
豆腐
肉
丸子
1 先准备好所有食材 请点击输入图片描述 2 将肉和豆腐都剁碎,取适量的生姜剁碎 请点击输入图片描述 3 将豆腐、肉和生姜混合,搅拌均匀,加适量的料酒和盐,味精。请点击输入图片描述 4 准备一个小碗,一点淀粉,倒点水进去将淀粉溶解。请点击输入图片描述 5 将混合好的豆腐肉,搓成一个...
空心
豆腐圆子的做法
和配方窍门
答:
1 准备好原材料 炸
豆腐圆子
空心窍门 2 猪肉剁成末 炸豆腐圆子空心窍门 3 葱、姜、蒜切成末 4 鸡蛋搅拌均匀后,加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒粉,拌匀 5 将豆腐捏细,与肉末充分搅拌,加入淀粉、适量盐,充分拌匀 6 挤成丸子 7 锅里加入油,烧到六成热 8 下入
豆腐丸子
炸至金黄出锅 9 炸好的...
豆腐圆子
制作方法
答:
现将我平时做
豆腐丸子的做法
分享如下:1.一块豆腐切小块,放入碗中撒少许盐,倒入开水没过豆腐,把豆腐烫一下,这样能去除
豆腐的
豆腥味。烫好的豆腐沥干水,用勺子压成泥。2.四个马蹄切沫,一小块生姜切沫,四五只虾仁剁成泥。3.200克二分肥八分瘦的猪肉剁成沫。4.把豆腐沫,马蹄沫,生姜沫...
豆腐丸子
怎么做
答:
好吃又简单的
豆腐丸子做法
如下:用料:肉馅1小碗、老豆腐1小块、大白菜秧1盘、姜末1小碟、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油盐适量。1、准备好原材料。2、肉末和豆腐放入碗中。3、再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。4、带上一次性手套将它们抓匀。5、将肉末豆腐团成小丸子备用。6、豆腐丸子温水下锅...
豆腐丸子
怎么做
答:
豆腐丸子做法
一 原料: 原 料:豆腐5块 面粉10克 鸡蛋2个 精盐2.5克 味精1克 花椒盐少许 咸面包屑100克 干淀粉5克 酱油5克 姜末5克 花生油1000克(约耗100克)制法: (1)豆腐去老皮后拓成泥,磕入鸡蛋,加淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末,拌匀上劲。(2)开油锅,待油温六成热时,用手将...
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