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素豆腐丸子怎么做好吃
炸豆腐素丸子的家常做法酥脆
答:
步骤 1 space 1.
豆腐
抓碎,老豆腐最好,抓碎放一会不会出水最好,但是也不要老的抓不动,抓好就可以放调料啦。 2.盐一点点加,加着尝着。 3.淀粉和面粉都少许,多了容易吃起来不嫩。 4.生抽一点点,调鲜即可 步骤 2 space 我习惯用勺子团
丸子
,加的面粉淀粉少,所以不太容易用手的虎口挤...
豆腐丸子怎样做
?
答:
1.首先我们要准备一块老
豆腐
,嫩豆腐是不行的,老豆腐质地比较硬,水分含量也少,最适合
做丸子
,把豆腐用勺子压碎,如果你觉得豆腐中的水分还是有点多,可以用纱布把水分再挤一下,
这样
能大大增加成功几率。2.我买的是一块老豆腐,用纱布稍微挤了一下水分,又切了点葱花和胡萝卜碎,因为咱们这个丸子...
油炸素丸子的做法步骤图,油炸
素丸子怎么做
答:
1准备好所用食材。2将胡萝卜 香菇 莲藕 香菜洗净切成碎。3 将
豆腐
放入盆中,用手抓碎。4 加入胡萝卜 香菜 莲藕 香菇碎。5 加入盐和五香粉搅拌均匀。6 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。7 将面粉一点点的加入。边加面粉边搅拌。8加入面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成
丸子
。9把豆腐馅料搓成小丸子。10锅...
素炸豆腐丸子的做法窍门素炸
豆腐丸子怎样做
答:
1、材料:豆腐适量、香葱、香菜、鸡蛋、盐、面粉、适量。2、准备材料,豆腐一块,香葱一段,香菜一把。3、豆腐和香葱香菜一起切碎,剁均匀。4、加入少许盐和两个鸡蛋。5、筛子筛入1两左右的面粉。6、搅拌均匀,不要太干了。7、油锅热,将
豆腐丸子
用勺子勺一个一个的丸子下锅炸。8、炸的时候...
豆腐
鸡蛋
素丸子
的做法
答:
豆腐素丸子
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材:豆腐半个,胡萝卜半个, 葱5根,小辣椒一个,小青椒半个全部洗干净。请点击输入图片描述 2 胡萝卜擦丝切碎(或者直接切碎)需要切小切碎,
这样
比较容易熟。请点击输入图片描述 3 然后把葱和辣椒切碎。请点击输入图片描述 4 豆腐切块,用勺子或者...
素豆腐丸子
的做法大全
答:
用料 主料;老
豆腐
500克鸡蛋50克包菜适量胡萝卜适量韭菜适量火腿适量。辅料;盐1勺十三香1勺鸡精适量蚝油1勺玉米淀粉2勺。1、豆腐捏碎,加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁。2、打一个鸡蛋,加入适量盐、十三香、鸡精。3、加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉,搅拌均匀。4、挤出
丸子
,放入六成热的油温中炸...
丸子怎么做好吃
,
豆腐
萝卜丸子的家常做法
视频时间 00:34
素
丸子怎么做好吃
,
豆腐素
丸子的家常做法
答:
1、将面粉倒入一个大盆子中,将烧开的大约500克热水浇在面粉中间的部分,要边浇边用筷子搅拌,大约烫2/3数量的面粉,四周留一圈生面粉不要用开水烫;2、将四周的面粉用筷子和烫好的面粉搅拌在一起;3、将葱花、花椒粉、生姜末和鸡蛋放入面盆中,搅拌均匀;4、将萝卜洗干净,切成丝剁碎,将
豆腐
也...
素丸子
的家常做法有哪些?
答:
二、做法:1.豆渣过滤时用小勺子使劲摁,尽量让豆渣干燥点儿,然后加一个鸡蛋进去,再加点儿自己做的花椒粉,香葱、姜末、盐、胡萝卜碎,搅拌均匀,然后再一点点的酌量加面粉,边加边搅拌,直至能用筷子很轻松地挑成团。2.油锅加油,油热开炸,炸至两面变色捞出控油,美味的
豆腐丸子
就
这样做
好了,...
米饭
豆腐素丸子
的做法
答:
米饭
豆腐素丸子
的做法 简介:米饭豆腐素丸子,是一道将剩米饭与豆腐巧妙结合的家常小吃。它外酥内软,味道鲜美,既可作为下酒菜,也可作为休闲零食。这道菜简单易做,成本低廉,是家庭厨房中的一道实用美食。所需材料:1. 剩米饭 - 200克 2. 嫩豆腐 - 150克 3. 面粉 - 50克 4. 鸡蛋 - 1个...
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