炸豆腐丸子的做法

如题所述

食材:鸡蛋,葱花,耗油,鸡精,盐,淀粉,豆腐,胡萝卜,葱。

1、豆腐空半天,控控水份



2、胡萝卜,生菜切碎



3、切葱花



4、胡萝卜,生菜丝都放入豆腐中



5、加鸡蛋,葱花,耗油,鸡精,盐和淀粉



6、拌匀



7、团成丸子



8、下锅炸,炸至金黄即可





9、成品图


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