炸地瓜肉丸子怎么做好吃又简单，做法图解分享，满屋香

Question

如题所述

Answer 1

主料

红萝卜  ï¼š200g

五花肉  ï¼š4000g

地瓜粉 ：800g

蟹肉  ï¼š200g

辅料

糖 ：适量

盐 ：适量

油 ：适量

五香粉 ：适量

具体步骤



第一步

1.地瓜粉抹成粉



第二步

2.加入蟹肉和五花肉



第三步

3.在放红萝卜和调料五香粉糖



第四步

4.加入适量水和成团



第五步

5.锅放油八成热下去炸



第六步

6.炸到金黄就起锅装盘

Answer 2

原料：红薯2个、糯米粉50g、油120ml。
做法：
1、红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉（按红薯1/4的量）和匀，如果太干可以加入少许的牛奶。
2、搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里，用小火炸3-4分钟，捞起。
3、调成中火，油烧到7成热，放入丸子炸到金黄色捞起即可。