鸡蛋馒头片怎么煎好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：鸡蛋3个、馒头150g；
辅料：油适量、白糖适量、黑芝麻酱适量
鸡蛋煎馒头片
1 馒头，鸡蛋备好

2 馒头切片，鸡蛋打成蛋液

3 馒头双面蘸上鸡蛋液

4 锅中油热后放馒头片煎

5 煎至双面金黄色出锅

6 黑麻酱，白糖

7 搅拌均匀

8 两片为一组，其中一片抹上调好的黑芝麻酱，两片一加就好了

9 装盘即可

Answer 2

健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

馒头一个

鸡蛋一个

盐1g

番茄酱适量

油适量

鸡蛋煎馒头片的做法

1.准备所有食材。

2.馒头切成片。

3.鸡蛋打散并加入1g盐。备用

4.将馒头片两面蘸上一层蛋液。

5.锅中倒入适量的油。

6.将蘸好蛋液的馒头片放入锅中煎炸。

7.反面继续煎炸。

8.全部炸好。

小贴士
在炸至金黄，馒头片时要用小火炸制。锅中放入少许油（防止馒头片在锅中煎焦）要用不沾平底锅。番茄酱可以其他酱料来代替。