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    如题所述

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    推荐答案   2024-04-09
    【主料】
    2人份猪大排1500克豆角1000克
    【辅料】
    油2汤匙盐1小勺葱1段姜两片蒜3瓣老抽1勺八角1颗花椒10粒料酒1勺白糖1勺
    步骤1
    排骨洗净
    步骤2
    凉水入锅，焯掉血水
    步骤3
    焯过的排骨控水，另起一油锅，下排骨
    步骤4
    葱、姜、蒜
    步骤5
    生抽、料酒、糖、炒匀
    步骤6
    加清水炖
    步骤7
    豆角洗净
    步骤8
    另起一油锅，坐油
    步骤9
    倒入豆角炒
    步骤10
    炒至透明色
    步骤11
    倒入排骨锅一起炖，炖至豆角熟透，汤汁收干，撒盐，关火即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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