蒸鸡蛋都有哪些做法

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推荐答案 2020-06-18

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第1个回答 2020-10-30

蒸鸡蛋的新做法

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怎么蒸鸡蛋才好吃答：1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热。葱洗净，切成葱花。5、水开之后将装有蛋液的碗放入。大火蒸十分钟。6、...

蒸鸡蛋的做法蒸鸡蛋怎么做蒸视频时间 00:22

鲜香嫩滑的肉沫蒸蛋答：肉沫蒸蛋食材:鸡蛋肉沫调料:盐生抽蚝油白糖淀粉水做法:1.三颗鸡蛋加有1勺盐,倒入1.5倍清水打散去浮沫,上锅蒸15分钟;2.葱粒爆香下肉沫翻炒,加入生抽、蚝油、白糖、淀粉水煮至汤汁浓稠;3.将煮好的肉沫汤汁淋到蒸蛋上,撒上葱花即可开吃～ tips:鸡蛋上蒸锅前可以套一层保鲜膜,戳几个透气的小孔,...

完美蒸蛋的经典做法?答：水盐葱花蒸蛋，几乎完美的蒸蛋！的做法把2个鸡蛋打在碗里，然后用鸡蛋的半个蛋壳作为容器加水，每个鸡蛋加4蛋壳水，所以2个鸡蛋就是加8蛋壳水！加完了请把蛋壳扔掉，扔在垃圾桶里，不要扔到碗里，谢谢！用筷子沿着一个方向开始划圈圈，千万不要用常规方法打散鸡蛋！多划一会儿，划到鸡蛋和...

蒸蛋有哪些新鲜的做法?答：在打散的鸡蛋液中加入适量的牛奶和盐，搅拌均匀后倒入碗中。撒上一层碎芝士，然后放入蒸锅中，用中火蒸约8-10分钟，直到蛋液凝固并且芝士融化。撒上葱花和黑胡椒增加风味。海鲜蒸蛋将新鲜的虾仁、鱼片、蛤蜊等海鲜与打散的鸡蛋液混合，加入适量的盐和鸡精调味。将混合物倒入碗中，放入蒸锅中，用小火...

葱油蒸鸡蛋有哪些常见的做法?答：做法： a. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。 b. 葱切成葱花，备用。 c. 将打好的鸡蛋液过筛，去除气泡。 d. 在鸡蛋液中加入与鸡蛋等量的水，搅拌均匀。 e. 将葱花均匀撒在鸡蛋液表面。 f. 锅中加水烧开，将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到鸡蛋凝固。 g....

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