早餐一个鸡蛋够吗

Question

如题所述

Answer 1

早餐只吃一个鸡蛋不可以

      俗话说，早上要吃好，要吃得像皇帝，吃一个鸡蛋肯定是不够的。

       根据膳食指南对早餐的基本要求是：荤素搭配，占全天热量的30%。早餐最好吃容易消化，营养丰富又不过于油腻的食物。 

      ①牛奶、豆浆可任选一种，还要有适量的蛋自质和脂肪

      ②吃一个鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，补充适量的蛋自质和脂肪，使人整个上午精力充沛。

      ③还需吃一点水果和蔬菜，补充水溶性维生素和纤维素，在体内和肉综合达到酸碱平衡。

      

      早餐一定要吃好，长期不吃早餐（或只吃很少一点）会导致胃部不适。久而久之，则可能让人变得反应迟钝，并引起胃炎、溃疡病、皮肤干燥、贫血等伤身体的毛病。

Answer 2

早餐一个鸡蛋是可以的。鸡蛋含有人体必需的蛋白质，一天1-2个都是可以的，过多食用可引起胆固醇的升高。

一起来看看相关知识：

根据营养学相关研究，一般情况下建议每人每天吃1～2个鸡蛋。另外，如果是从事重体力劳动的人群，可以每天吃2～3个鸡蛋；少年和儿童由于消耗营养多，每天也可吃2～3个鸡蛋；孕妇、产妇需要增加优质蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋。

一起来看看相关知识：

鸡蛋营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

鸡蛋吃多的坏处：

一，吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担，鸡蛋中的蛋白质含量很高，而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏。

二，如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入量，相对的减少。

三，如果过多的食用鸡蛋出人体所需营养素以外，其余的会转化为脂肪堆积在体内，造成营养过剩，长期会令人发胖。本回答被网友采纳