白葡萄和红葡萄可不可以混合制酒

如题所述

可以,例如在法国南部罗纳河谷就有在红葡萄酒中调配白葡萄原酒的做法,法律也是允许的。可以增加香气的复杂度。
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第1个回答  2008-08-01
不可以,白的是白的。红的是红得。两者用的葡萄就不一样,你混你起怎么弄?
如果你想做低端,可以试试做桃红葡萄酒
第2个回答  2008-08-05
可以的
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