为什么莲子的心是苦的?不能吃吧?我记得莲心有药用功效,具体是做什么用的?求大神帮助

如题所述

莲心苦是因为出于它的自我保护,味苦使其他生物望而却步,这样它才有可能落地繁衍;科学点:莲心中含有的前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的。这样它才有可能落地繁衍。 莲心可有食用,还有部分药用价值,莲心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-04-23
莲子心药用价值是清火
相似回答