莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，它的芽根是黄色，根上再伸出两瓣碧绿的细长芽。那么新鲜莲子心有毒吗？莲子心适合哪些人吃呢？一起来看看吧！
新鲜莲子心有什么作用?新鲜莲子心能不能吃，新鲜莲子心有毒吗?新鲜莲子心可以泡水喝吗?莲子心适合哪些人吃呢?下面来看看!
一、新鲜莲子心有毒吗？
新鲜莲子心味道很苦，没有毒，具有清热去火等功效，一般人群均可食用，无副作用。
二、新鲜莲子心可以泡水喝吗？
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，它的芽根是黄色，根上再伸出两瓣碧绿的细长芽。市场上卖的莲子心是工艺处理后的干莲子心，一般用来泡茶饮用，江西民间认为常喝莲子心茶有清热去火、安神强心之功效。新鲜的莲子心茶功效也一样。
三、莲子心适合哪些人吃
一般人群均可食用。
1、适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用
适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;
2、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食
莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。从临床应用上看，莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害。
缺点就是：莲子心是寒性的，不适合长期服用会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。
莲子芯的主要功效：
1、降血压：莲子心中提炼出的莲心碱结晶，能够起到短暂的降低血压的作用。且如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。
2、清心去热：莲子心有很好的去心火的功效，可以用来治疗因上火引起的口舌生疮，且效果很好。
3、养心健脑：莲子心有养心健脑的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
4、安神：日常生活中，如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况，泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水，这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。
