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纯牛奶加热到100度还可以喝吗
如题所述
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推荐答案 2020-12-19
可以喝,但不建议,牛奶加热时牛奶中呈液态的蛋白质微粒会发生变化,有时还会沉淀,加热中乳还会焦化,并会使奶味损失。牛奶冷饮更好,奶味顺滑,并保持营养成分,特别是
维生素类
及蛋白质.若确要加热,温度不宜超过40'c,若用微波炉加热约40秒即可。
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第1个回答 2020-12-19
可以喝。牛奶一般。加热不要太热。只要不凉就可以喝了。这个是袋装的牛奶。的食用方法。因为袋装的牛奶。已经。杀过菌。消过毒。可以安全饮用。要是鲜牛奶。建议烧开之后再喝。就是烧到100度沸腾的时候。再喝比较好。所以要看喝什么奶。
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不小心把
牛奶
烧开
到100度
了,
还能喝吗
答:
能喝的
,只是营养物质破坏的比较多。
纯牛奶热到100
°c
可以喝吗
答:
纯牛奶热到100°c不建议饮用
。纯牛奶热到100°C不建议饮用 纯牛奶热到100°C就是将纯奶油煮沸了,煮沸的纯牛奶中的乳糖会出现焦化现象,破坏牛奶的口感。牛奶不能长时间加热 牛奶中所含的主要营养物质为蛋白质、维生素及乳糖,其中的维生素和乳糖都不耐高温,所以牛奶在生产过程中灭菌时,一般都采用巴...
纯牛奶热到100
°c
可以喝吗
答:
还是可以喝的
,但是营养会大打折扣。加热牛奶会降低牛奶的营养价值。牛奶中的许多营养成分,如维生素,蛋白质和生物活性物质,对高温敏感,在加热过程中容易被破坏。加热温度越高,时间越长,损坏越严重。特别是,有些朋友会将牛奶倒入锅中直接煮沸,或者将其放入微波炉中加热使其高温加热,这样可以大大...
牛奶
(如蒙牛,伊利)
可以
连外包装一起
加热100
后
度饮用吗
?对身体有何影响...
答:
那么,袋
奶加热
怎样操作才安全?在
100
摄氏度以下一般的塑料都不会有问题,所以可将100摄氏度以下的开水烫奶袋,使
牛奶
温热。暖瓶里的开水一般都在90摄氏度左右,对奶袋不会有影响。但将奶袋放到锅里加热就不可以,因为在炉火上,只要水一开,温度就会超过100摄氏度。如果需要将牛奶在微波炉里加热,...
问:不小心把
牛奶
烧开
到100度
了,
还能喝吗
答:
可以啊,就是营养流逝了一点。你可能会看到上面漂浮着一层白色的东西,那是凝固的蛋白质,可以吃的。
牛奶能加热到100度吗
答:
牛奶不能
加热到100度
,会导致营养流失。
牛奶加热到
70~80度左右即可,当然,这个温度只针对于新鲜牛奶,如果是盒装牛奶,不能直接放在锅里加热,采用隔水加热比较好,能最大保留营养成分。新鲜牛奶需要加热后才能饮用,因为新鲜牛奶没有进行消毒,买回家后应加热消毒后才
可以饮用
。牛奶中主要有蛋白质、微量...
牛奶加热到100度可以喝吗
答:
牛奶加热到100度可以喝
。牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此,牛奶加热到100度后不会产生有害物质,所以是
可以饮用
的。牛奶中蛋白质含量为2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,...
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