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牛奶可以煮热100度喝吗.
如题所述
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其他回答
第1个回答 2013-09-28
可以
第2个回答 2013-09-28
里面的部分营养会流失
第3个回答 2013-09-28
你想干嘛?你觉得可以吗?
追问
晚上睡觉我喝一杯牛奶帮助睡眠.
请问煮30分钟营养会流失吗?
我写错了煮30度
追答
。。。。。
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牛奶
加热到
100度可以喝吗
答:
牛奶加热到100度是可以喝的
。但是一般的牛奶加热到四五十度就可以了,牛奶出厂的时候都是经过杀菌处理的,如果你是在把牛奶加热到沸点以上,就会破坏里面的蛋白质,钙质也会损失一部分,所以牛奶加热到100度喝是绝对没有问题的,就是牛奶里面的营养成分会流失一部分,营养价值就没有那么高了。所以牛奶加...
牛奶能
加热到
100度吗
答:
牛奶不能加热到100度
,会导致营养流失。牛奶加热到70~80度左右即可,当然,这个温度只针对于新鲜牛奶,如果是盒装牛奶,不能直接放在锅里加热,采用隔水加热比较好,能最大保留营养成分。新鲜牛奶需要加热后才能饮用,因为新鲜牛奶没有进行消毒,买回家后应加热消毒后才可以饮用。牛奶中主要有蛋白质、微量...
牛奶
加热到
100度可以喝吗
答:
牛奶加热到100度可以喝
。牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此,牛奶加热到100度后不会产生有害物质,所以是可以饮用的。牛奶中蛋白质含量为2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,...
牛奶
加热到
100度可以喝吗
答:
牛奶加热到100度可以喝但是不建议这么去做
。因为高温会使牛奶中的蛋白质变性,使得牛奶的营养价值会大大流失。加热牛奶一般建议加热到50度即可饮用。牛奶属于一种高蛋白食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、卵磷脂以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值都比较高。但由于牛奶的蛋白质含量比较...
牛奶
加热到
100度能喝吗
答:
能喝。
牛奶
加热到
100
℃
可以喝
,但会破坏牛奶中的营养物质,建议将牛奶放凉一些再喝,避免温度过高发生烫伤。若为新鲜生牛奶,加热到100℃时,可以杀灭其中的致病菌,不会对身体造成伤害;若为已经灭菌后的牛奶,加热到100℃后,牛奶中的蛋白质会变性,且会生成毒害物质,不建议喝。
牛奶
加热到
100度能喝吗
答:
牛奶
加热至100度是
可以喝
的,但要注意,这样的高温会破坏牛奶中的一些营养物质。如果你喝的是新鲜生牛奶,加热到
100度可以
杀灭大部分致病细菌,通常不会对身体造成伤害。然而,如果你喝的是已经经过灭菌处理的牛奶,加热到100度可能会导致蛋白质变性和生成有害物质,这种情况下不建议
饮用
。总的来说,虽然...
纯牛奶热
到
100
°c
可以喝吗
答:
纯牛奶热
到
100
°C不建议
饮用
纯牛奶热到100°C就是将纯奶油煮沸了,煮沸的纯牛奶中的乳糖会出现焦化现象,破坏牛奶的口感。牛奶不能长时间加热 牛奶中所含的主要营养物质为蛋白质、维生素及乳糖,其中的维生素和乳糖都不耐高温,所以牛奶在生产过程中灭菌时,一般都采用巴氏低温灭菌,或高温瞬间灭菌工艺...
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