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鸡蛋煎馒头窍门
鸡蛋
,
馒头
是怎么
煎
的
答:
1.准备原料:
馒头
2个、
鸡蛋
2个 2.将馒头切成薄片 3.把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀 4.将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液 5.平底锅加少许油加热 6.放入馒头片小火
煎
7.煎至一面焦黄翻面煎另一面 8.煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可 ...
油炸
馒头
片怎么做才酥脆?
答:
鸡蛋煎馒头
片的做法 1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。9、成品。
煎馒头
片怎么脆又不油
答:
1、
馒头
切片,
鸡蛋
打散,加入白砂糖,喜欢咸的可加入少许盐。2、葱切段,我不喜欢太细碎,所以切的长段了点,加到蛋液中。3、用筷子夹起馒头片,放到蛋液里,锅中入油,放小火
煎
。4、煎制两面金黄,夹起。5、淋上炼乳味道更好哦。
怎样
煎馒头
片不油腻,煎馒头片的做法
答:
1.
馒头
切成薄厚均匀的片。2. 依次把馒头片放进盛有白开水(凉的)里,沾水马上翻面,然后迅速取出,如果用筷子慢的话,就用手去拿吧(手要洗干净哦)。3. 再发张翻面沾过水的馒头片吧。4. 热锅,倒油,转小火,之后都是用小火慢
煎
。5.
鸡蛋
打散,加少许油,把沾过水的馒头片放进蛋液...
如何
煎馒头
片
答:
煎馒头
片的做法 1.白馒头切片备用;
鸡蛋
打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀 2.锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中 3.中火煎至馒头两面金黄即可;沥干油装盘即可 烹饪
技巧
1、馒头片上也可以直接刷水放油里煎,可以防止馒头吸入太多油;2、可以用炸
的方法
更加好吃,...
鸡蛋
馍片怎么做好吃
答:
馒头
2个 鸡蛋 1个 辅料 油适量 盐适量
煎鸡蛋
馍片的做法 1 前一天蒸好一锅大馍。2 第二天将吃剩的切厚片,再配一个鸡蛋。3 鸡蛋打到碗里,加盐打散。4 馍片双面蘸上蛋液。5 锅热倒少量的油,待到油热,将蘸蛋液的馍片逐一放到油锅里,中大火煎至两面焦黄即可。6 配上一碗粥,就是一款...
香
煎馒头
片该怎么制作呢?哪些步骤需要特别注意容易翻车?
答:
最先,这道菜不能用刚蒸好的
馒头
,我们准备2个剩馒头,切成厚薄均匀的馒头片预留。准备一个碗,碗中打进三个
鸡蛋
,添加食盐2克,胡椒粉2克,再撒进适当的黑米和芝麻,搅拌均匀预留。把锅烧热,匀称刷上食用油,油温五成热时,把馍片蘸满鸡蛋液放入锅中,开文火慢慢
煎
制。常常翻面,让馍片匀称遇...
鸡蛋煎馒头
片怎么才脆
视频时间 00:35
煎
馍片的做法大全
答:
小
诀窍
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少 2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好
方法
,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好 3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎 第三、
煎馒头
片 材料 馒头一个,花生油一两,
鸡蛋
一个,盐少许 做...
馒头
片怎么
煎
好吃
答:
煎馒头
片做法如下:用料:白馒头1个、
鸡蛋
1-2个、白糖适量、纯牛奶少许、炼乳或蜂蜜少许、食用油适量。步骤:1、白馒头最好提前冷冻一下,这样切出来的馒头片很有型。2、将切好的馒头片装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室,使馒头片慢慢变回松软。3、早上取出来,不再是硬硬的却依旧有型。4、盘中磕入鸡蛋...
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