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超市买的速冻虾滑怎么做
虾滑
家常做法分享给你,不会做菜的人都能搞定
答:
去皮马蹄和虾仁分别搅碎。我这里用的是
速冻
虾仁,如果你用新鲜虾,就还要剥壳去虾线。如果没有料理机,用刀剁碎也可以。▼ 步骤5 加入1个蛋清、2g盐和1g胡椒粉,顺着一个方向搅打至肉泥上劲。▼ 步骤6 将
虾滑
用勺子放入开口的蛤蜊中,裹住蛤蜊肉,然后再合上。▼ 步骤7 开口朝上摆放在盘中,送...
虾滑
制作过程
答:
其余的虾仁剁碎成虾泥。将虾仁、虾泥全数倒入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉和蛋清部分(不要蛋黄),用筷子使劲搅拌直至能感觉到明显的粘稠阻碍。搅拌均匀后加入淀粉,持续搅拌。处理到这一步
虾滑
已经算完成了,可以用个大盘子装好,套上保鲜膜放入冰箱
冷冻
。
手工
虾滑怎么做
答:
1、
购买冷冻虾滑
,在吃之前先连同包装放在冷水中解冻,冬天约一个小时左右,夏天会快一些。2、解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性,所以用手或者筷子进行多次搅拌,或者用手抓起来多次摔打。3、搅拌完毕后,用手把虾滑团成丸子形状放入开水中,虾滑 [2] 从水下飘起来即为熟了。4、捞起来...
速冻虾滑怎么
做菜
答:
首先我们要去买一些新鲜的大虾,然后把它去头去壳剔除身体内部的虾线,洗干净之后剁碎剁成虾肉泥,在
做虾滑
的时候,我们可以从
超市
当中买现成的下滑,但是他们的口感不如新鲜,虾仁做出来的那么的Q弹好吃,所以我都是自己在家里面剥虾仁制作的,将虾仁剁成虾肉泥之后,加入料酒蛋清和食盐淀粉搅拌均匀。在...
虾滑简单易学的做法
虾滑怎么做
好吃
视频时间 01:15
虾滑
是
怎么做
出来的?
答:
虾胶放入U型容器内抹平,放入冰柜里冷藏15分钟,取出后用调料勺即可做成
虾滑
。然后做熟就行了。
自制
虾滑
可以
冷冻
吗
答:
7、找一个盘子将虾泥倒入用勺子背摊开抹平虾滑的生坯就做好了。盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2小时以上,这样虾滑会变得硬一些更好操作。space 虾滑的吃法 虾滑火锅 1、
购买冷冻虾滑
,在吃之前先连同包装放在冷水中解冻,冬天约一个小时左右,夏天会快一些。2、解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性...
成品
速冻虾滑怎么做
汤
答:
1/3 青虾取出虾仁,挑出黑线,用刀背剁成泥。2/3 放入碗中,加蛋清、淀粉、胡椒粉、盐,顺时针方向搅拌(搅拌的时间长些
虾滑
的口感会更好),搅拌后放至15分钟。3/3 锅内放入猪油,加姜末翻炒,倒入开水,将虾滑搓丸下锅,煮到虾滑漂浮在水面,加入菠菜、盐、胡椒、鸡精、葱花,起锅盛入碗中....
虾滑怎么做
才最好吃?
视频时间 00:23
虾滑的正宗做法,
虾滑怎样做
才好吃的做法步骤
视频时间 01:12
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