77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸蛋时间长了变黑可以吃吗
蒸鸡蛋
不成形什么原因 蒸鸡蛋不成型
可以吃吗
答:
因为鸡蛋打散后密度比水大,会沉淀,放入少量盐后密度相当,就不至于沉淀。所以要加入温的淡盐水,才能使蛋液凝固。3、火候和
时间
不够
蒸鸡蛋
的火候可能比较小,时间比较短,所以鸡蛋还没有蒸熟,也就没有凝固成形。蒸鸡蛋不成型
可以吃吗
可以,但是,不建议吃。鸡蛋没蒸凝固能吃,没蒸凝固不是没...
蒸
的鸡蛋的蛋白什么
时间
段吃吸收最好。。。
答:
用电饭锅
蒸鸡蛋
,一般蒸3分钟,蛋白会凝固得较为幼嫩,蛋黄半熟,香味比较浓;到了6分钟,鸡蛋还是半熟,而超过10分钟后,整个蛋就全熟了,如果这时仍然不拿出来,鸡蛋就会逐渐
变黑
,进而变绿。如果您用的不是普通电饭锅而是电压力锅,那么在这种高压模式下
蒸蛋
,
时间
应该更短一点,通常8分钟左右就可以...
鸡蛋羹
蒸
了很久还是稀的
可以吃吗
答:
鸡蛋羹蒸了很久还是稀的是能吃的,只不过口感比较差而已。一般鸡蛋羹蒸
久了
还是稀的可能是放太多水的缘故,建议在
蒸鸡蛋
的时候用2倍鸡蛋体积的水就可以了,这样蒸出来的鸡蛋就会非常好吃,否则会影响口感。鸡蛋羹是稀的
能吃吗
鸡蛋羹蒸了很久还是稀的
可以吃吗
鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材,它...
水
蒸蛋
蒸
时间久了
有损营养价值吗?
视频时间 00:42
蒸蛋
没有完全熟,这样
能吃吗
?对身体会产生什么不良影响吗?
答:
蒸蛋
没有完全熟,最好不要吃,糖心蛋中含有许多富有营养的微量元素,这些微量元素在蛋熟透后会被破坏。但是糖心蛋中也含有大量寄生虫以及带病菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌,一旦忽略,吃了半生熟蛋而可能致命。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体...
蒸蛋
不凝固
可以
补救吗
答:
蒸蛋
不凝固可以补救
吗蒸鸡蛋
不凝固可以补救,只需将蒸鸡蛋重新放入锅中蒸一段时间,待其凝固就可以出锅
食用
了,不过也不能蒸太
长时间
,会导致鸡蛋过老,影响口感和味道。蒸鸡蛋出现不凝固的原因有两种,一是蛋少水多,二是蒸的时间过少。蒸鸡蛋不凝固可以补救 蒸鸡蛋过程中出现了不凝固的现象时,只...
蒸鸡蛋
原材料放一上午还能
吃吗
?
答:
只要没有变味就
能吃
。
蒸鸡蛋
羹是一种比较简单的方式,我们最先要将生鸡蛋打在碗里,在将鸡蛋液打撒,添加食用盐、生抽等,随后在将鸡蛋液放入锅里边,隔水蒸5分钟的
时间
就可以产生蛋羹了。蛋羹起锅以前能够撒上葱段,味儿更强。蛋羹软嫩关键是由于蒸的时间,并且添加盐能够让胶原蛋白蛋白毁坏,进而...
蒸蛋
没
吃可以
放电饭锅过夜吗
答:
时间可以
放到更久,8~10天都可以。蒸好的鸡蛋羹要用保鲜膜密封好在放入冰箱里冷藏保存,保存的时间不能太长,时间太长鸡蛋羹就会变质,口感也会受到影响。
蒸鸡蛋
羹的时候要放入适量的清水和
食用
油,蒸的时候中小火蒸7-10分钟即可,火候太大蒸的鸡蛋羹就会比较老。
为什么不锈钢盆
蒸蛋
会发黑
答:
不锈钢盆一般来说是不容易
变黑
的,如果不锈钢盆变黑了,那么可能是不锈钢盆的质量问题,说明这并不是真正的不锈钢盆。不锈钢盆变黑还可能是因为氧化引起,黑色的主要成分为铁。这些物质如果不是太多,那么是无毒的,不会对健康产生影响。黑色较多影响使用可以换一个新的。
水
蒸蛋
要蒸多久
答:
切勿蒸的
时间长了
,否则水
蒸蛋
不嫩滑,口感老,还带有蜂窝状,但也不要时间过短,不然蛋液还没有熟透,出现不了凝固的蛋羹状,也无法
食用
。水蒸蛋蒸老了还有营养吗 有一定的营养。水蒸蛋蒸老了和煮久了鸡蛋类同,其中的活性成分和维生素物质会有所流失,但蛋白质比较耐高温,经过高温后虽然会变性...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜