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肉末茄子
肉末茄子
怎么做
答:
肉末茄子
的做法:准备食材:茄子,肉末,葱末,姜末,蒜末适量。做法步骤:1、调料汁:一勺生抽、一勺耗油、一勺陈醋、一勺料酒、一勺白糖、一勺生粉。2、茄子切条,加一勺盐沙出水分,泡洗茄子抓干多余水分,瘦肉剁碎末加少许盐,料酒、姜末、生粉。抓拌均匀腌制10分钟。起锅热油,爆炒肉末。3、...
肉末茄子
怎么做?
答:
用料 主料 请点击输入图片描述 茄子(紫皮,长)2根 辅料 猪肉馅 1碗 调料 色拉油 适量 食盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量
肉末茄子
的做法 1.材料:长茄,肉末 2.茄子洗净去蒂切滚刀块 3.锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子...
肉末茄子
的家常做法步骤
答:
肉末茄子
的家常做法如下:主料:茄子1个。辅料:肉末1块、辣椒3个、姜1个、葱头2个。1、把茄子去皮削成条条。2、切点肉末,在肉末里放点盐和薯粉。切好辣椒,葱和姜。3、水烧开,放入茄子煮1分钟。4、把茄子用冷水过一下水。5、炼油,茄子烧油,多放点油,要等油没有泡沫就算练好了。6、...
肉末茄子
怎样做
答:
1、食材:
茄子
一个,猪肉100克,葱头适量,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。2、准备好茄子、猪肉、葱头、盐、酱油、生粉、花生油。3、把猪肉洗干净,切成小块,再剁成
肉末
。4、用削皮器削干净茄子皮,放洗菜盆洗干净,沥干水分。5、把茄子切成两段,再切成薄片,最后切成条,放在洗菜盆中...
肉末茄子
最好吃的做法
答:
肉末茄子
最好吃的做法如下:主料:肉末100克、茄子500克、姜蒜适量、辣椒适量 辅料:盐1茶匙、生抽10g、料酒7g、白胡椒粉1克、生粉5克、醋5克、生抽5克、白糖2克、老抽5克、豆瓣酱5克 1、茄子切条,加盐腌制10分钟。2、肉馅放入调料搅拌均匀腌制10分钟。3、放入准备好的调料调汁。4、腌好的茄子...
肉末茄子
很多人喜欢吃,要用五花肉还是里脊肉?
答:
大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”
肉末茄子
很多人喜欢吃,要用五花肉还是里脊肉?———【肉末茄子的详细做法】———主要用到的材料有:茄子300克,青红椒粒10克,葱花5克,五花肉100克,葱姜蒜各5克, 郫县豆瓣酱30克,鸡精,白糖,料酒,生抽...
肉末茄子
怎么做
答:
肉末茄子
的做法如下。主料,猪肉200克茄子300克蒜15克姜10克葱20克1人份。辅料,豆瓣酱30克盐适量生抽20克水淀粉适量。步骤一、猪肉剁成馅。步骤二、茄子入锅炸至金黄。步骤三、热油炒香豆瓣酱葱姜蒜。步骤四、倒入肉馅茄子翻炒均匀。步骤五、倒入盐生抽水淀粉,撒上小葱出锅。
肉末茄子
怎么做?
答:
肉末茄子
的常规做法其实有很多种,几乎每一个人的做法都不大相同,但是要想做出既好吃又不油腻的肉末茄子,那么就比较需要讲究一些技巧了。“肉末茄子”也是一道家常菜,是以茄子和猪肉为主要食材烹饪而成,有着鲜香美味,入味下饭的特点,也因此得到了不少人的喜爱,逐渐演变成为了一道家常菜肴,下面就...
肉末茄子
的做法家常
答:
肉沫
茄子
肉沫茄子,是一道美味的、简单的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉为主料,辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单,色香味俱全,营养丰富。且具有防治高血压、冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。主要食材 茄子,猪肉,郫县豆瓣 做法 主料: 茄子2个...
肉末茄子
家常做法
答:
肉末茄子
家常做法步骤如下:材料准备:茄子、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋等。1、茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈。2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉。3、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟。4、炒锅烧热放入植物油,...
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