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紫苏焖鸭广东做法
紫苏焖鸭
的制作方法是什么?
视频时间 01:00
紫苏焖鸭
家常
做法
怎么做紫苏焖鸭
答:
5、飞水:烧一锅水水开后将
鸭肉
放入倒一些料酒等待水再次沸腾将鸭肉捞出用清水冲去浮沫待用。6、
紫苏
叶摘下来,用水洗干净。7、土豆削皮后切成滚刀块。8、锅内倒适量油烧到7成热的时候,将鸭肉倒入锅中翻炒,同时加入两大勺白酒(料酒可代替)。9、将准备好的葱姜蒜冰糖等配料倒入锅中继续翻炒。
紫苏焖鸭
的制作方法有哪些?
答:
紫苏焖鸭
是一道美味的传统菜肴,以鸭肉和紫苏为主要食材,经过精心烹制而成。下面是一份详细的紫苏焖鸭的制作方法:【材料】鸭子一只(约1500克)紫苏叶适量 姜片几片 蒜瓣几瓣 青红椒各适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 水适量 食用油适量 【步骤】准备材料:将鸭子...
紫苏焖鸭
简单
做法
紫苏焖鸭怎么做
答:
料酒,陈醋,生抽,盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。7、加入一壶开水沫过鸭肉,盖上盖子,中大火焖煮差不多20分钟。8、差不多20分钟后,鸭肉刚刚露出来了。9、加入紫苏,翻炒几下盖上盖子继续焖煮10分钟左右。10、大概10分钟后,水差不多煮干了,掀开盖子,大火收汁。11、
紫苏焖鸭
出锅装盘,完成。
私房沙姜
紫苏焖鸭
怎么做好吃又简单,
做法
答:
3.接着放入
紫苏
,略搅拌后盛起。第四步 4.锅里再倒入少许橄榄油,爆香葱白。第五步 5.将
鸭肉
全部倒入。第六步 6.略煎之后再慢慢翻动。第七步 7.调入适量生抽老抽料酒与少许白糖,注入适量开水,盖上锅盖大火转中火
焖
。第八步 8.焖至汁收干,打开锅盖,调入适量盐再搅拌均匀。第九步 9.将...
紫苏焖鸭
怎么做味道鲜美、营养丰富?
答:
紫苏焖鸭
是一道美味的传统菜肴,以其独特的香气和鲜美的口感而受到人们的喜爱。紫苏,又称为紫蘇或紫藤草,是一种常见的香草,它的叶片带有独特的香味,能够提升食物的风味。焖鸭则是将鸭肉与各种调料一起慢火炖煮,使肉质鲜嫩、味道浓郁。下面是制作紫苏焖鸭的步骤,确保味道鲜美且营养丰富。材料:鸭子...
紫苏焖鸭
的
做法
步骤图,紫苏焖鸭怎么做好吃
答:
5.热锅内放入少许油,放入
鸭
块,炒至鸭块变色出油 6.放入姜、葱、八角、花椒、桂皮、丁香、陈皮等调味料翻炒 7.放入料酒、老抽、生抽,炒匀上色 8.加入没过锅中鸭块的热水,盖上锅盖,大火烧开 9.转中小火煮至锅内只剩三分之一时放入冬瓜,加盐,翻炒均匀后,小火
焖
至冬瓜熟 10.再加入青...
紫苏焖鸭
怎么做好吃,紫苏焖鸭的家常
做法
答:
用料 主料 鸭肉适量 辅料bai 紫苏 适量 调料 色拉油 少许du 食盐 少许 葱 少许 姜 适量 蒜 适量 水淀粉 少许 柱侯酱 适量 白醋 适量 白酒 适量 白糖 少许
紫苏焖鸭
zhi的
做法
1.把鸭子切片,飞水后用姜、蒜、dao白酒腌制一下,劈掉臊味 2.烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒专香。再放入...
紫苏焖鸭
该怎么烹饪才美味?
答:
紫苏焖鸭
是一道美味的传统菜肴,其特点是鸭肉鲜嫩,紫苏的香气能够很好地渗透到鸭肉中,使得整道菜肴香气扑鼻,味道鲜美。下面是一份详细的紫苏焖鸭烹饪步骤:【材料准备】鸭子一只(约1500克),宰杀干净后切块 紫苏叶适量(根据个人口味调整)姜片几片 蒜瓣几瓣 青红椒各一两个(切丝)葱段适量 料酒...
焖鸭的
做法
步骤图,
紫苏焖鸭
怎么做好吃
答:
用料 老鸭 半只 黄姜 一块 紫苏 一把 蒜头 半只 辣椒 四之一 生抽 若干 料酒 适量 盐 适量
紫苏焖鸭
的
做法
半只鸭,忘了是多重了。水开后放鸭肉煮至浮沫出来,捞起用清水冲干净晾干。步骤1 油锅放少许油。因为鸭子本身也有很多油,所以不需要放太多油。热油锅中火翻炒鸭肉,放姜蒜继续翻炒...
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