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紫苏焖鸭广东做法
冬瓜
紫苏焖鸭
的
做法
答:
鸭肉
块洗净。步骤3
紫苏
叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时。步骤9 下葱、姜、蒜、豆瓣酱,炒香。步骤10 加入鸭肉块、冰糖、煸炒出油。步骤11 加600毫升清水、酱油、盐、煮50分钟。步骤12 放入冬瓜、紫苏叶、...
紫苏焖鸭
是怎么做的?
视频时间 01:00
广东鸭肉
的
做法
大全
答:
做法
编辑 净
鸭
用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛,剁去尾部鸭尖。鲜
紫苏
切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、
广东
米酒、生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟。净鸭腌渍好后取出控干水分。中火加热炒锅中的油至5成...
紫苏焖鸭
最正宗的
做法
答:
1、原料:
鸭肉
、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡就可以食用了。
紫苏焖鸭
家常
做法
答:
5、飞水:烧一锅水水开后将
鸭肉
放入倒一些料酒等待水再次沸腾将鸭肉捞出用清水冲去浮沫待用。6、
紫苏
叶摘下来,用水洗干净。7、土豆削皮后切成滚刀块。8、锅内倒适量油烧到7成热的时候,将鸭肉倒入锅中翻炒,同时加入两大勺白酒(料酒可代替)。9、将准备好的葱姜蒜冰糖等配料倒入锅中继续翻炒。
鲜
紫苏
叶的最佳吃法
答:
鲜紫苏叶的最佳吃法:
紫苏焖
水鸭。原料:
鸭肉
、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。
做法
步骤:第1步、鸭肉焯水去血水,再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。第6步、锅里倒油,煎一煎姜片。第7步、鸭肉倒进去翻炒一分钟。第8步、下冰糖,酱油。第9步...
冬瓜
紫苏焖鸭
的
做法
冬瓜紫苏焖鸭怎么做
答:
步骤2
鸭肉
块洗净。步骤3
紫苏
叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时。步骤9 下葱、姜、蒜、豆瓣酱,炒香。步骤10 加入鸭肉块、冰糖、煸炒出油。步骤11 加600毫升清水、酱油、盐、煮50分钟。步骤12 放入冬瓜、...
紫苏焖鸭
家常
做法
答:
5、飞水:烧一锅水水开后将
鸭肉
放入倒一些料酒等待水再次沸腾将鸭肉捞出用清水冲去浮沫待用。 6、
紫苏
叶摘下来,用水洗干净。 7、土豆削皮后切成滚刀块。 8、锅内倒适量油烧到7成热的时候,将鸭肉倒入锅中翻炒,同时加入两大勺白酒(料酒可代替)。 9、将准备好...
焖鸭的
做法
步骤图,
紫苏焖鸭
怎么做好吃
答:
用料 老鸭 半只 黄姜 一块 紫苏 一把 蒜头 半只 辣椒 四之一 生抽 若干 料酒 适量 盐 适量
紫苏焖鸭
的
做法
半只鸭,忘了是多重了。水开后放鸭肉煮至浮沫出来,捞起用清水冲干净晾干。步骤1 油锅放少许油。因为鸭子本身也有很多油,所以不需要放太多油。热油锅中火翻炒鸭肉,放姜蒜继续翻炒...
冬瓜
紫苏焖鸭
的
做法
答:
鸭肉
块洗净。步骤3
紫苏
叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香、加入鸭肉块、冰糖、煸炒出油。步骤9 加600毫升清水、酱油、盐、煮50分钟。步骤10 放入冬瓜、紫苏叶、煮15分钟、即可...
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