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紫苏焖鸭肉
鲜
紫苏
叶的最佳吃法
答:
鲜紫苏叶的最佳吃法:
紫苏焖
水鸭。原料:
鸭肉
、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。做法步骤:第1步、鸭肉焯水去血水,再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。第6步、锅里倒油,煎一煎姜片。第7步、鸭肉倒进去翻炒一分钟。第8步、下冰糖,酱油。第9步...
紫苏焖鸭
怎么做好吃,紫苏焖鸭的家常做法
答:
紫苏焖鸭的做法
1.把鸭子切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味
2.烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香 3.调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用
紫苏焖鸭
的制作方法是什么?
视频时间 01:00
紫苏鸭
的做法,紫苏鸭怎么做好吃,紫苏鸭的家常做法
答:
1.
鸭肉
整块洗干净、姜、蒜和
紫苏
切丝,辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干 2.锅烧热,放油烧至六成热,将鸭肉放到锅里煎,注意要将鸭皮朝下、将皮煎至金黄之后出锅,晾凉,切块 3.锅里留油,烧热,放进姜、蒜和辣椒爆香,下鸭块,放腐乳、老抽炒均匀,倒进啤酒没过鸭块,大火烧开,中火焖...
私房沙姜
紫苏焖鸭
怎么做好吃又简单,做法
答:
主料
鸭肉
:800 辅料 沙姜 :适量
紫苏
:适量 生抽 :适量 料酒 :少许 橄榄油 :适量 盐 :适量 白糖 :少许 老抽 :适量 葱 :适量 具体步骤 第一步 1.食材:切块的鸭肉、紫苏、沙姜、葱段。第二步 2.烧热锅,倒入适量橄榄油放入沙姜。第三步 3.接着放入紫苏,略搅拌后盛起。第四步 ...
老
鸭
炖
紫苏
子的制作方法?
答:
1、
鸭子
洗净切块,
紫苏
和生姜准备好。2、锅烧热,不放油,下入鸭块和姜片翻炒。3、加入白酒,继续翻炒,炒至鸭块出油。4、下入生抽、盐继续翻炒。5、加水没过食材,盖上锅盖大火烧开。6、等水烧至一半时,下入洗好、泡好的紫苏,继续小火煮至收汁。7、起锅,撒上葱花。小窍门:鸭子本身...
紫苏鸭
的家常做法?
答:
1、净
鸭
用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛,剁去尾部鸭尖。2、鲜
紫苏
切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。3、将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、广东米酒、生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟。4、净鸭腌渍好后取出控干水分。中火加热炒锅中的油...
焖鸭
的做法是怎样的?
答:
啤酒
紫苏焖鸭
的做法 步骤1、剁块的
鸭肉
放锅下冷水,放两片姜,烧至水开。步骤2、捞出鸭肉过水洗掉浮沫,沥干水。步骤3、热锅下油,小火倒入花椒,八角和香叶爆香。步骤4、继续小火,放入豆瓣酱,炒香。步骤5、转至大火,加入鸭肉,姜片翻炒均匀。步骤6、倒入生抽,老抽炒匀。步骤7、把全部啤酒...
紫苏焖鸭
的广东做法
视频时间 00:30
粤菜
焖鸭
的做法
答:
紫苏焖鸭肉
是一道由紫苏、鸭子、陈皮等做成的美食。材料 紫苏,鸭子,陈皮,姜,蒜头,酒,糖,生抽,水,盐 做法 1.鸭子买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了。2.紫苏洗净切碎。3.陈皮、姜、蒜头洗净备用。4.图片鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭...
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