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百度东北酸菜的几种做法
东北酸菜的做法
最正宗的做法
答:
东北酸菜
可以做成猪肉酸菜炖血肠,非常好吃,炖一锅吃起来胃里暖暖的,先把猪肉切好焯水,然后洗酸菜,挤去水分,然后肉片酸菜煮一起,再切血肠,切好也放进去,再放一点粉条,加入调味料即可,具体步骤如下:第1步、先把带皮猪肉切成片状,薄一点比较好。第2步、切好的猪肉片和炖肉料包一起放锅里...
东北酸菜
怎么做好吃
答:
材料:五花肉1块,
东北酸菜
300g,红薯粉条150g,葱1根,姜1根,干红辣椒2个,红辣椒少量,植物油,高汤,盐,鸡精。
做法
:粉丝用温水浸泡。酸菜洗净切丝。姜、葱、干辣椒切片,红辣椒切丝。五花肉切片。将五花肉片放入锅中炒至变软,炸出一些油备用。如果油量不够,再加点油,放入干红辣椒和生姜炒香。
东北酸菜的做法
最正宗的做法
答:
东北酸菜
腌渍法 工具:腌菜缸一个、大石头一个。用料:东北大白菜20棵、大粒盐2斤,水。
做法
1.白菜买回来,要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天,菜的水分就会小些;2.腌酸菜最好选中小棵心实的菜,把菜的外叶蔫叶掰掉,切掉菜根后每棵都洗干净,就可装缸了;3.装缸:(东北话-音:壮缸...
东北酸菜的做法
答:
材料:五花肉1块,
东北酸菜
300g,红薯粉条150g,葱1根,姜1根,干红辣椒2个,红辣椒少量,植物油,高汤,盐,鸡精。
做法
:粉丝用温水浸泡。酸菜洗净切丝。姜、葱、干辣椒切片,红辣椒切丝。五花肉切片。将五花肉片放入锅中炒至变软,炸出一些油备用。如果油量不够,再加点油,放入干红辣椒和生姜炒香。
东北酸菜的做法
家常菜
答:
如今大部分家庭都搬进了楼房,酸菜也都买着吃,楼房内干净卫生,不再适合腌酸菜了,今天分享一
个
腌
东北酸菜的
简易
做法
,不用大缸,30天就能吃,献给住楼房的朋友们,简单易学,建议收藏备用。腌东北酸菜 食材:{大白菜} 调味:{食盐} 1、准备两颗大白菜,摘掉老叶,只保留内部的鲜嫩菜叶,至于洗不...
东北酸菜的做法
是什么?
答:
做法
1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片 2、粉条煮熟,捞出过以下凉水备用(我用的红薯粉条)3、
酸菜
攥干水份备用(我买的都是切好的丝,成棵的话要切丝)4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开...
怎样做
东北酸菜
答:
材料:五花肉1块,
东北酸菜
300g,红薯粉条150g,葱1根,姜1根,干红辣椒2个,红辣椒少量,植物油,高汤,盐,鸡精。
做法
:粉丝用温水浸泡。酸菜洗净切丝。姜、葱、干辣椒切片,红辣椒切丝。五花肉切片。将五花肉片放入锅中炒至变软,炸出一些油备用。如果油量不够,再加点油,放入干红辣椒和生姜炒香。
东北酸菜
八大正宗
做法
全部上菜!
答:
1.
酸菜
切丝,冲洗干净,捞出拧干备用。2.排骨焯一下,去血沫,捞出凉水入锅,放入八角、花椒和少许盐炖20分钟左右。3、炒锅加油,爆香葱、姜、蒜、花椒、八角。4.用酸菜丝翻炒,加入少量酱油调味。5.将煮好的排骨和排骨汤倒入锅中炖至熟。血肠
的做法
,过滤掉炖排骨的步骤,直接把血肠加到酸菜汤...
东北酸菜
怎么做
答:
材料:五花肉1块,
东北酸菜
300g,红薯粉条150g,葱1根,姜1根,干红辣椒2个,红辣椒少量,植物油,高汤,盐,鸡精。
做法
:粉丝用温水浸泡。酸菜洗净切丝。姜、葱、干辣椒切片,红辣椒切丝。五花肉切片。将五花肉片放入锅中炒至变软,炸出一些油备用。如果油量不够,再加点油,放入干红辣椒和生姜炒香。
东北酸菜的做法
答:
3、这边肉也煮好了,时间规定20-30分钟以内,不要煮太老了,把五花肉捞出来,用凉水冲一冲,改刀切成薄片,装盘备用。4、重新起锅烧油,放入葱姜蒜末,爆出香味,喜欢吃辣椒的,可以放
几个
干辣椒,下入
酸菜
翻炒均匀,如果有粉条,记得放点粉条、宽粉之类的辅料,把白肉铺在上面,添入猪肉的汤汁,...
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