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正宗栗子鸡的做法
板栗烧鸡
的做法
川菜
答:
用料 板栗 500克 鸡 750半只 料酒 50克 大葱 一段 姜片 3小片 糖 10克 酱油 适量 花椒 10粒 鸡汤 750克 胡椒 适量 油 50克 小葱段 2根 淀粉 适量 板栗烧鸡(川菜)
的做法
鸡炸10分钟捞起,油八成热的时候继续在炸一次要炸到微黄 请点击输入图片描...
板栗烧鸡怎么做
答:
广州味 原料:带骨鸡肉750克,板栗肉150克,上汤6杯,绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。
做法
:1、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。2、烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。3、再...
栗子鸡
怎么做?
答:
栗子鸡的做法
1.栗子洗净,在表面小心地用刀子划出十字 2.放开水里煮,煮至十字口裂开 3.沿着十字口剥掉栗子皮 4.鸡腿洗净泡去血水,剁成块 5.锅入少许油,爆香葱姜蒜,下入鸡块,中小火将其炒至微黄 6.倒入栗子,再调主糖、黄酒、老抽、生抽,翻炒均匀,使鸡块上色 7.倒入没过鸡块的水...
红烧
栗子鸡
答:
水沸后,中火煮10分钟,转小火煮20分钟关火,闷一会就可以吃了.小诀窍 板栗容易熟烂,热水一次要给足,使鸡块和板栗都能浸在汤汁里,这样就不用中途翻炒了.炉火大小不同,煮的时间可以自己调整一下.红烧
栗子鸡
翅 材料:主料:鸡翅,栗子
做法
:1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。2、煮过...
求
栗子鸡的
正确
做法
!
答:
栗子鸡
块 原料:光仔鸡1只(约重700克),栗子350克,酱油30克,盐4克,味精2克,料酒25克,葱、姜各15克,水淀粉10克,花生油500克(约耗50克),熟油、白糖各少许。制作:1、 光鸡去内脏洗净,剁成5厘米大小的方块,加酱油少许拌匀;栗子用刀切去一边,放入开水锅内煮熟,剥去外壳及皮;葱...
栗子鸡的做法
答:
1、把红辣椒清洗干净切块备用 2、拿来炒锅倒入食用油 方法/步骤 把红辣椒清洗干净切块备用,三黄
鸡
清洗干净剁块备用即可,板栗剥去壳备用,生姜切碎备用即可,大葱清洗干净切葱花备用即可,大蒜切沫备用即可,我们接着再来烧开一锅开水然后再把切好备用的三黄鸡块倒进锅中煮去泡沫再倒入料酒适量煮一会再...
栗子鸡的
家常
做法
答:
栗子鸡的
家常
做法
:用料:走地鸡半只、去壳栗子250克、姜5片、葱2根、蒜3瓣、盐2克、薄盐生抽1勺、料酒1勺、食用油2勺。步骤:1、栗子去核清洗干净。2、鸡肉清洗干净,砍件备用。3、珐琅锅烧药把姜、蒜丶葱白煸出香味。4、倒入鸡块炒至变色。5、加入去核的栗子,加入料酒、盐翻炒均匀。6...
正宗
板栗烧鸡
的做法
窍门
答:
鸡腿肉 800克 板栗 500克 姜 葱 蒜 干红辣椒 花椒 料酒 生抽 板栗烧鸡
的做法
把鸡腿肉斩小块,焯水备用;生板栗去皮洗净备用;香料洗净备用;锅中放油,放入板栗翻炒到表面变色;把翻炒过的板栗捞出,热油继续留在锅里;用锅中剩余的热油,下入香料煸炒至姜葱焦黄有香味飘出;加入鸡块炒...
栗子鸡
块怎么做好吃?
答:
主料:鸡腿1只、
栗子
(鲜)15颗。调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺。
做法
:1、鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟。2、栗子去壳煮熟。3、炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅...
小鸡板栗作法
答:
做小鸡炖板栗首先准备材料 板栗 适量料酒 1勺姜 适量生抽 适量鸡腿 4只老抽 适量白糖 适量蚝油 适量香叶 3片
栗子鸡的做法
步骤 步骤 1 鸡腿去骨头、栗子去皮、调料兑好、姜片香叶备好(调料汁大概是三勺生抽、半勺多一点老抽、一勺多一点蚝油、一勺糖、一勺料酒)步骤 2温水下锅,去除血水,鸡腿...
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