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正宗干炸带鱼的做法视频
干炸带鱼的做法
大全
答:
干炸带鱼的做法
步骤如下:主料:带鱼段800克。辅料:姜1块、大葱1段、盐3克、白胡椒粉3克、料酒少许、玉米淀粉适量、油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。1、带鱼段剪鳍,去内脏及腹内黑膜,葱末、姜末、盐、白胡椒粉、料酒同入带鱼盆中,混合均匀,腌10分钟。2、准备一小盘玉米淀粉,将带鱼段裹满...
正宗干炸带鱼的做法
窍门
答:
3、带鱼洗净,去头去尾清除内脏。4、然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟。5、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。6、炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼。不要着急翻面,待稍稍定型后翻面再炸。7、中小火将
带鱼炸
到...
干炸带鱼的
正确方法
答:
干炸带鱼的做法
如下:工具/原料:带鱼2条、葱15克、姜10克、盐5克、料酒10克。1、带鱼两条(清洗干净后,切段备用)、姜末适量、葱末适量。2、将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。3、在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。4、平底锅中放入适量的油,油温五成热的时候,就...
干炸带鱼
咋做
答:
干炸带鱼的做法
步骤如下:食材:带鱼1斤、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、油适量、水适量。工具:刀、锅、碗、铲子。1、带鱼洗净,去除内脏和黑膜,剪掉鱼鳍,洗净后切段。2、放入葱姜、花椒、盐、料酒拌匀,腌制三十分钟。3、把带鱼用纸巾吸干水分,放入面粉中,每个都裹上一层薄薄的...
干炸带鱼做法
答:
干炸带鱼的做法
步骤如下:主料:带鱼段800克。辅料:姜1块、大葱1段、盐3克、白胡椒粉3克、料酒少许、玉米淀粉适量、油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。1、带鱼段剪鳍,去内脏及腹内黑膜,葱末、姜末、盐、白胡椒粉、料酒同入带鱼盆中,混合均匀,腌10分钟。2、准备一小盘玉米淀粉,将带鱼段裹满...
干炸带鱼
怎么做
答:
干炸带鱼
好吃
的做法
如下:1、将带鱼处理干净,切段,加入姜、料酒、胡椒粉、十三香等各种所需的调味品后搅拌均匀,腌制半小时以上。2、然后裹上生粉放入油锅炸熟后捞出。2、复炸第二遍后呈金黄色且有香味溢出即可食用,这样做好的干炸带鱼会更加的酥脆且鲜香味美,外酥里嫩。带鱼,属于脊索动物门...
干炸带鱼的制作方法
答:
干炸带鱼的制作方法
原料:带鱼2条、大葱15克、姜10克、盐5克、料酒适量、玉米淀粉一大勺、油适量、孜然粉2小勺、辣椒粉1小勺。制作步骤:第一步:将带鱼段剪鳍、去内脏及腹内黑膜。带鱼表面银色的物质是退化鳞,富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,无需刻意刮掉。第二步:将葱末、姜末、盐、白胡椒粉、...
干炸带鱼
怎么做好吃
答:
干炸带鱼
好吃
的做法
如下:1、将带鱼处理干净,切段,加入姜、料酒、胡椒粉、十三香等各种所需的调味品后搅拌均匀,腌制半小时以上。2、然后裹上生粉放入油锅炸熟后捞出。2、复炸第二遍后呈金黄色且有香味溢出即可食用,这样做好的干炸带鱼会更加的酥脆且鲜香味美,外酥里嫩。带鱼,属于脊索动物门...
干炸带鱼
怎么做
答:
食材用料:
带鱼
2斤相克食物 盐少许 糖少许相克食物 酒少许 葱少许相克食物 姜少许相克食物 十三香少许 菜谱
做法
:1.带鱼洗净控干水装盆 2.葱,姜,酒,十三香放入盆中进行腌制 3.腌制一个小时后将鱼控去水分 4.饼铛放入火上烧热后放入油 5.将带鱼放入饼铛油不用太多,边
炸
边煎 6.炸制一面...
如何做
干炸带鱼
答:
食材明细 主料 带鱼2条 葱适量 姜适量 咸鲜口味 炸工艺 三刻钟耗时 简单难度
干炸带鱼的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材。带鱼两条(清洗干净后,切段备用)、姜末适量、葱末适量。请点击输入图片描述 2 腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。请点击输入图片...
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