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方肉的做法大全家常
方子
肉的家常做法
答:
方子
肉的做法
主料 猪五花肉500克 猪皮少许 辅料 葱姜适量 料酒适量 生抽酱油少许 老抽酱油少许 桂皮少许 香叶少许 好吃还是酱肉 方子肉的做法 准备五花肉洗净 切块,不要太小块。冷水下锅,加入料酒,姜片焯水。准备葱姜,桂皮香叶。将肉块放入电饭煲中 将葱姜,桂皮香叶放入电饭煲中 加入料酒,生抽酱油,...
方肉的做法家常做法
答:
红糟
方肉
1 猪肉洗净入水汆烫,撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。请点击输入图片描述 2 取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划2厘米左右的方刀,不要太深;葱切段,姜切片;甘蔗皮穿插成大小合适的网格状,油菜心洗干净。请点击输入图片描述 3 甘蔗皮篾铺锅底,将抹满生抽的肉块入锅内,加冰糖、葱...
卤
方肉的做法
,卤方肉怎么做好吃,卤方肉的
家常做法
答:
1.把五花肉洗净、切方块。2.把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。3.开火,烧开后煮制3分钟。4.捞出洗净备用。5.热油,小火炒香大料。6.放入葱姜段炒香。7.放入备用的
方肉
。8.烹入老抽酱油。9.反复煎制,直到肉皮上色。10.加适量清水。11.烧开后,加盐、白糖调味。12.小火烧制1小时左右,中间...
方块
肉的家常做法
答:
方块肉(半成品)
的做法
五花肉切成方块,我一次做了4块。请点击输入图片描述 凉水下锅,加八角2个、葱段3段、花椒5~6粒、料酒2勺、香叶2片。水开煮十分钟,翻面再煮十分钟。请点击输入图片描述 肉捞出,趁热抹上老抽,6个面都要抹到。请点击输入图片描述 放网上晾干,让酱油渗进肉里,我晾了有...
炖
方肉的做法
,炖方肉怎么做好吃,炖方肉的
家常做法
答:
葱 适量 盐 适量 炖肉料 适量 白糖 1勺 酱油 适量 老抽 适量 姜 适量 步骤 1.猪五花肉一大块 2.五花肉切成2-3寸见
方的
方块,用水洗干净 3.接半锅水 4.加入切好的猪肉 5.加入葱段和姜片 6.开大火烧,用勺子将渐渐出现的白沫撇出来扔掉 7.煮开后继续煮5分钟 8.捞出煮好的肉块儿 9.重新...
方肉的做法家常做法
答:
最后,根据个人口味进行调味。一般来说,可以准备一些葱、姜、蒜等香料,切成末后撒在煎好的方肉上,再淋上一些生抽、老抽、料酒等调味料,增加肉的鲜美和色泽。如果想要更加入味的方肉,还可以在调味后将肉块放入蒸锅中蒸制一段时间,让调味料充分渗透到肉中。
家常方肉的做法
不仅简单易学,而且可以...
酥
方肉的家常做法
是什么?
答:
酥
方肉
是一道传统的中式烹饪佳肴,以其酥软的口感和丰富的肉香而受到人们的喜爱。这道菜的主要原料是五花肉,通过炖煮和炸制的方式,使得肉质既有嚼劲又不失酥软。下面是一种
家常做法
:【材料】五花肉:500克 生姜:一小块 大葱:1根 料酒:适量 老抽:1汤匙 生抽:2汤匙 冰糖:适量 八角:2颗 桂...
炖
方肉的做法
,炖方肉怎么做好吃,炖方肉的
家常做法
?
答:
制作步骤 l.将肘子煮至八成熟捞出,皮面抹上一层蜂蜜,放到宽油锅里,炸至皮上有小泡呈深红色时,即可捞出。2.将整块肘子按蒸碗的大小,削成圆形。用刀在肘子的瘦
肉方
位,切成深而不透的象眼块,皮向下放在蒸碗里,放上葱段、姜片、大料。取二道清汤(猪骨汤)一碗,对入酱油、精盐、料酒,...
油炸方块
肉的家常做法
答:
具体
做法
:鸡胸肉洗干净,剔去筋膜,切成小块,放入大碗中,加入料酒、生抽、蚝油、葱花、姜丝、五香粉和黑胡椒粉拌匀,最后再打入一个鸡蛋清,彻底抓匀,放一边腌制至少半个小时;时间到了,用筷子将葱花姜丝挑出来丢掉,分次倒入面粉,搅至无干粉面糊状,用筷子搅至每片鸡块上都沾上面糊;锅中倒入...
油炸方块
肉的家常做法
答:
制作步骤:1. 鸡胸肉洗净,剔除筋膜,切成小块。2. 将切好的鸡块放入大碗中,加入料酒、生抽、蚝油、葱花、姜丝、五香粉和黑胡椒粉,拌匀。3. 加入鸡蛋清,彻底抓匀,使鸡块均匀裹上调味料。腌制至少30分钟。4. 腌制时间到后,用筷子将葱花和姜丝挑出丢弃。5. 分次倒入面粉,搅拌至每块鸡块都...
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