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家常版长寿面的做法
一根
长寿面做法
视频时间 02:44
长寿面的做法
(简单一点的)
答:
1. 制作
长寿面的
原料包括高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤,以及油、盐、鸡精、胡椒粉和汤皇。2.
制作方法
分为四步:a. 将高筋粉和盐混合后加水调成面团,静置30分钟。b. 将面团放在案板上,搓成均匀的长条,盘入油盘内。c. 将面条直接放入煮沸的水中煮熟,捞入碗中...
长寿面
是普通的面条么?
答:
长寿面做法
:食材:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。步骤 1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。3...
妈妈明天生日,想给他做
长寿面
,求
做法
!简单的那种,有食材鸡蛋,各种蔬菜...
答:
你应该和我一样没经常下厨房吧。我有个简单的方法。就是把面先过一下水(热水的话稍微弄软点就行)拿个碗放些葱花配菜、盐、胡椒粉、或者蘑菇精鸡粉之类的(别下多哦)然后煮开水,水不要多一碗多一点就行。水开了就下面,煮好了就放碗里。然后就行。鸡蛋用刚才过
面的
水煮就好,然后剥壳放碗里...
简单
长寿面的做法
答:
一根
长寿面的制作方法
制作面条的方法大致有三种:1. 拉抻法:这种方法涉及将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。通常需要手工操作,并且对面粉质量和熟化的要求非常高。许多著名的面条,如龙须面和空心面,都是采用这种方法制作。2. 擀压法:面团首先被反复擀压或碾压成片,然后切成条状。这种方法通常...
清汤
长寿面的做法
答:
食材明细 西红柿二个 鸡蛋二个 木耳10G 面条适量 盐适量 味精适量 香油适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 未知难度
长寿面的做法
步骤 1 将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。2 鸡蛋打碎炒熟。3 木耳泡发好。4 将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。5 倒入香油。6 加入水、盐最后加入味精可以出锅。...
长寿面怎么
做的啊,是不是和普通的面一样
做法
答:
在中国民间传统历来就有生日吃
长寿面的
习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种
做法
又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。做法:食材 高筋粉、清水...
长寿面怎么
做?
答:
真正的
长寿面
是一碗只有一根面条的,就是很长的一根面条~但是以我们的技术很难做出来 我老公后天也要过生日了,不过我只打算给他用买来的挂面做一碗汤面,具体很简单: 1、水烧开把面条放进去煮, 2、加点想加的材料比如蔬菜、虾、鱼丸之类的, 3、看差不多了加点酱油、鸡精、盐、香油和葱花,就...
长寿面的做法
答:
1、主料:挂面100g,小棠菜4小颗,鸡蛋一个,卤牛肉两小包,小葱两根,香菜两根,姜三片,蒜两瓣,盐一勺,醋一勺,酱油少许,香油几滴。2、先把鸡蛋煮上,煮7-8分钟。香菜,小葱切小段,姜切末,蒜切小片。来一勺盐,主要是看勺子大小,就是调料罐的那种。3、一勺醋,就是那种陶瓷勺。再...
香辣
长寿面的做法
大全
答:
主料 小卷心菜1/4个 瘦猪里脊肉115克 中式干面110克 辅料 蔬菜油20毫升 鸡汤1420毫升 酱油30毫升 新鲜生姜末1克 葱8根
长寿面的做法
步骤 1. 在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。2. 加鸡汤...
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