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冻豆腐和什么菜炖最好吃
炖冻豆腐
怎样做
好吃
?
答:
收汁:待
豆腐炖
至入味,汤汁浓郁时,可以适当开大火收汁,使味道更加浓厚。出锅:最后加入青蒜或葱段,翻炒均匀后即可出锅。【小贴士】
冻豆腐
的处理是关键,冻透后解冻的
豆腐更
容易吸收汤汁的味道。肉末可以提前腌制,这样更加入味。
炖煮
时火候要控制好,小火慢炖可以使豆腐更加入味。根据个人口味,可以...
白菜
冻豆腐
炖肉的做法
答:
3.在加白菜叶丝,粉丝,盐,花椒面,盖上锅盖,
炖
3~4分钟,就可以了,出锅撒上绿色的葱花和红色的'辣椒圈。ok了 东北酸菜炖牛肉
冻豆腐
菜谱简介 我是超级喜欢喝这个酸菜炖肉汤,酸酸的,哎哟,
好好
喝啊。以前十月不大喜欢吃酸菜,今年也喜欢吃了,喝一口汤,还出个声音。哈哈哈,我们俩一个劲...
冻豆腐
有几种吃法
答:
做法:锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入
冻豆腐
,加入肉汤。红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水,
炖
10分钟留有汤汁即可。(我不喜欢吃五花肉,所以用肉汤来炖。也可以先炒大块五花肉之后炒白菜来炖的。)此菜是东北常见的家常菜,味道咸香,肉香渗人冻豆腐的空间之中,不...
有
什么
烹饪白菜
炖冻豆腐
的方法?
答:
加水
炖煮
:向锅中加入足够的清水,水量要没过食材。大火烧开后转小火慢炖,让白菜和豆腐充分吸收调料的味道。收汁:待白菜炖至软烂,豆腐入味,汤汁浓郁时,可以适当开大火收汁,使菜肴的味道更加浓厚。出锅装盘:最后撒上葱花增香,
炖好
的白菜
炖冻豆腐
即可出锅装盘。【小贴士】冻豆腐在炖煮前
最好
...
酸菜
炖冻豆腐
怎么做
好吃
窍门
答:
酸菜
炖冻豆腐
是一道深受人们喜爱的东北家常菜。要做得
好吃
,首先得从选材上下功夫。酸菜要选叶片厚实、颜色鲜黄、气味酸香的优质酸菜,这样的酸菜
炖煮
出来的汤底才会酸香可口。而冻豆腐则要选择孔隙多、弹性好的,这样在炖煮过程中能
更好
地吸收汤汁,口感更加鲜美。在调料的选择上,建议使用猪油或鸡油...
冻豆腐炖
豆角的家常做法大全怎么做
好吃
视
答:
主料 豆角 250克 土豆 250克
冻豆腐
250克 辅料 油 适量 盐 适量 豆子 适量 步骤 1.豆角洗好,土豆切好,豆子煮4分熟,冻豆腐化好切好 2.油锅内放油,爆香葱姜蒜 3.将肉炒一下 4.放入食材翻炒 5.放入豆子 6.添适量的水,大火烧开,小火
炖
熟。7.装 盘 ...
冻豆腐
白菜汤的做法
答:
作法:1.
最好
用白口菜。将大白菜掐掉枯黄,洗干净,切割成3公分长的段。2.水
豆腐
切割成小三角,放进沸水中焯一下捞起来。再将大白菜也烫一下,控干水份.3.锅中少加点油,姜蒜沸腾,马上放进盐、汤、军用被子,煮沸后再放进大白菜,用文火
炖
十多分钟添加鸡精,滴进色拉油即成。作法二 原材料...
菜炖冻豆腐
汤的家常做法大全怎么做
好吃
视
答:
娃娃菜:切一寸宽的长条,大概一颗菜切六条,
冻豆腐
:切块 4.锅中放蒜瓣、葱炒香 5.放入娃娃菜,加盐、生抽,比平常炒菜需要的盐略多些(因为稍后要加水煮汤),生抽少许(大概一茶匙)6.1、加热水(因为娃娃
菜好
熟,热水为了减少煮的时间),喜欢汤多就多加水,2、放入豆腐,略翻搅,3、尝尝味道...
冻豆腐炖啥好吃
答:
将
冻豆腐炖
五分钟左右,将白菜帮放在上面,继续炖两三分钟左右,到稍透明但是纤维发白,还没完全成熟的状态。不要把菜帮完全炖烂再放菜叶,太软烂的菜帮口感不好,营养也损失较多。请点击输入图片描述 8 转小火,倒入菜叶,用锅铲小心翻动一下,菜叶变色后关火即可。菜叶很容易熟,用汤汁和锅中...
家常
炖冻豆腐
怎么做
答:
适量胡椒粉,最后撒上葱段或者香菜,继续
煮好
即可。【小贴士】:1、千
炖
的
豆腐
,万煮的鱼,越炖越
好吃
,越煮越下饭~2、除了泡椒,这道菜,大家也可以用东北酸菜来炖,酸爽开胃,很好吃哦。3、
冻
过的豆腐不仅可以用来炖鱼,也可以放在猪肉里、火锅里炖着吃,都很美味;趁着天冷,赶紧来试一试吧!
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