77问答网
所有问题
当前搜索:
冻豆腐和什么菜炖最好吃
东北的
冻豆腐
是
什么豆腐
?怎么做
好吃
?
答:
做法步骤:1.把酸菜叶子剥下来,菜帮较厚的部位,用刀片成薄片,再把酸菜切成细丝,放到清水中投洗一遍,将酸菜丝捞出,用手把酸菜丝攥净水分待用。如果酸菜
比较
酸,就投洗两遍,去除一部分的酸味。1.
冻豆腐
不用解冻,直接放锅里
炖
制就可以,猪骨头用刀斩成块。2.锅内加入半锅水,水量稍多一些...
冻豆腐
怎么做才
好吃
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再
煮
。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很
好吃
...
豆腐
配
什么菜好吃
答:
1、
豆腐与蔬菜
搭配: 小葱拌豆腐、素鸡炒菠菜、香椿拌豆腐、大白菜炕豆腐、草菇烩豆腐、金钩海带
炖冻豆腐
。2、豆腐与肉类搭配: 麻婆豆腐、家常豆腐、豆腐干烧五花肉、豆腐皮搭配京酱肉丝、豆腐脑、酿豆腐。3、豆腐与鸡蛋搭配: 锅溻豆腐、一品豆腐、鸡蛋黑豆腐、豆浆蒸鸡蛋羹。4、豆腐与水产品搭配: ...
冻豆腐
能和生菜一起
炖
吗?
答:
主料 生菜 150g 冻豆腐 200g 辅料 油适量 姜适量 葱适量 生抽适量 生菜
炖冻豆腐
的做法 1 锅热放油,葱,姜片 2 放入冻豆腐 3 放生抽炖5分钟,放生菜,香菜 4 1分钟,既可食用
冻豆腐
怎么做?
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再
煮
。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很
好吃
...
都说白菜
豆腐
保平安,那白菜豆腐怎样做
更好吃
?
答:
有人认为白菜
炖豆腐
需要猪肉才能更香。其实白菜和豆腐都是高吸附性的。借助五花肉,口感体验自然会
更好
。而红汤白菜炖豆腐似乎有点偏离菜名的初衷,也缺乏清
菜豆腐
的清淡口感。那么白菜炖豆腐怎么做
最好
呢?首先是食材的选择。冬天一般用老豆腐,
冻豆腐
。边肖特别喜欢冷冻豆腐。多孔组织容易泡在汤里,味道...
冻豆腐
怎么吃才
好吃
?
答:
第三个,
最好
炖肉原汤烩。
冻豆腐好吃
的主要原因,不是本身多好吃,而是吸收了别家
更好
的味道,得到品质的升华。譬如炖肉,尤其是各种猪肉
炖
,味香油厚,汤浓肉烂,淳厚无敌,只是吃时容易犯腻。所以光山一带一般的把纯炖肉当做食材,不单独作为菜式上桌,必须的添加
配菜
烩入改性才成菜。参加炖肉的配菜主要三大类:一是...
肉片 土豆干
冻豆腐
粉条 三种菜一起
炖
的话下锅的顺序是
什么
?
答:
做法:1、 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用。粉条、土豆干用水泡软,
冻豆腐
化开;2、锅里加油烧热,放入花椒、大料先爆香,后放入葱、姜呛锅,加入高汤,放盐调味。然后加入土豆干、粉条、冻豆腐,开锅以后下肉片,
炖
!起锅时放点鸡精就OK了!这个菜是炖的时间越长越好吃,当然不要把粉条...
冻豆腐
怎么做
好吃
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再
煮
。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很
好吃
...
冻白菜
炖冻豆腐
可以吗
答:
步骤11 请点击输入图片描述 加入食盐,酱油和鸡精调味 步骤12 请点击输入图片描述 出锅前放入枸杞即可 小贴士 TIPS: 1.大白菜尽量手撕,味道
比较好
2.
冻豆腐
自己就可以制作:北豆腐切块冰箱冻至少一夜 3.酱油一点点即可 4.一定要小火慢
炖
,一次性水填足,这样才能出来奶白汤汁 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜