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冻豆腐和什么菜炖最好吃
冻豆腐和啥
一起
炖好吃
答:
冻豆腐
放在荤汤里煮是非常
好吃
的,因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。
冻豆腐
应该怎么做,才能口感鲜嫩又
好吃
?
答:
白菜
炖冻豆腐
材料:白菜1/3棵,冻豆腐、肉汤半碗,葱姜蒜各少许,红色小辣椒两个。1、锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入冻豆腐,加入肉汤。2、红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水,炖10分钟留有汤汁即可。(喜欢吃五花肉,所以用肉汤来炖。也可以先炒大块五花肉之后炒...
冻豆腐
的做法大全家常
答:
主料:姜片5克、
冻豆腐
20克、白菜20克。辅料:小葱1根、八角1个、食用油5毫升。做法如下:1、冻豆腐切块,小葱切段,白菜切段备用。2、锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香。3、倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉,搅拌均匀。4、加入盐、鸡粉、清水,大火
炖
10分钟即可。5、出锅装盘,白菜...
冻豆腐炖
豆角怎么做好看又
好吃
?
答:
冻豆腐在炸制前
最好
先用开水焯一下,可以去除豆腥味。豆角焯水后要立即过冷水,这样可以保持其翠绿色泽。
炖煮
时不要频繁翻动豆腐,以免豆腐破碎。根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。按照以上步骤,您就可以做出一道色香味俱全的
冻豆腐炖
豆角了。这道菜不仅营养丰富,而且适合多种场合,无论是...
怎样做
炖冻豆腐
?
答:
炖冻豆腐
是一道传统的中式菜肴,以豆腐为主料,经过冷冻处理后,再进行
炖煮
。这道菜的特点是豆腐质地紧实,能够
更好
地吸收汤汁的味道,口感鲜美。下面是制作炖冻豆腐的步骤:准备材料:老豆腐:1块(约500克)肉类:适量(可以是猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人喜好选择)青菜:适量(如白菜、菠菜等)姜片:...
白菜
冻豆腐
炖肉的做法
答:
3.在加白菜叶丝,粉丝,盐,花椒面,盖上锅盖,
炖
3~4分钟,就可以了,出锅撒上绿色的葱花和红色的'辣椒圈。ok了 东北酸菜炖牛肉
冻豆腐
菜谱简介 我是超级喜欢喝这个酸菜炖肉汤,酸酸的,哎哟,
好好
喝啊。以前十月不大喜欢吃酸菜,今年也喜欢吃了,喝一口汤,还出个声音。哈哈哈,我们俩一个劲...
炖冻豆腐
怎样做
好吃
?
答:
收汁:待
豆腐炖
至入味,汤汁浓郁时,可以适当开大火收汁,使味道更加浓厚。出锅:最后加入青蒜或葱段,翻炒均匀后即可出锅。【小贴士】
冻豆腐
的处理是关键,冻透后解冻的
豆腐更
容易吸收汤汁的味道。肉末可以提前腌制,这样更加入味。
炖煮
时火候要控制好,小火慢炖可以使豆腐更加入味。根据个人口味,可以...
冻豆腐
有几种吃法
答:
做法:锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入
冻豆腐
,加入肉汤。红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水,
炖
10分钟留有汤汁即可。(我不喜欢吃五花肉,所以用肉汤来炖。也可以先炒大块五花肉之后炒白菜来炖的。)此菜是东北常见的家常菜,味道咸香,肉香渗人冻豆腐的空间之中,不...
冻豆腐炖
豆角的家常做法大全怎么做
好吃
视
答:
主料 豆角 250克 土豆 250克
冻豆腐
250克 辅料 油 适量 盐 适量 豆子 适量 步骤 1.豆角洗好,土豆切好,豆子煮4分熟,冻豆腐化好切好 2.油锅内放油,爆香葱姜蒜 3.将肉炒一下 4.放入食材翻炒 5.放入豆子 6.添适量的水,大火烧开,小火
炖
熟。7.装 盘 ...
菠菜
炖冻豆腐
的做法
答:
3、下焯好的菠菜,翻炒均匀,略
炖
一会,加盐调味即可出锅。贴士:1、菠菜虽然含有草酸,但同时含有其他促进钙吸收的元素:钾、镁、维生素K!钾和镁都可以减少钙的流失,而维生素K更会促进钙在骨骼中的沉积。菠菜的钾和维K的含量,在
蔬菜
中名列前茅。当菠菜
与豆腐
一起吃时,豆腐富含的钙会在菠菜中...
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