怎么做红烧带鱼答:(4)放入姜丝,辣椒干,倒适量酱油,料酒,轻轻抄锅底,使每块鱼均匀上色,倒入凉水.水量以淹没鱼块为好,转大火烧开,再改中火烧 (5)当汁水至一半时滴两滴醋,放入葱段,轻轻抄动锅底,防止定锅,转大火烧至汁水转浓时放蒜泥,味精收汁出锅 总结下,烧好带鱼的关键是一要腌,二要焙,三要滴几滴醋,四要...
带鱼的做法油炸带鱼的做法答:元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我认为方法如下:带鱼清洗干净,切成段,加生姜,料酒,盐抓匀腌2小时,油烧至8成热,下带鱼段炸,鱼身水份溢出后,转小火,炸制金黄捞出,控干油后,摆盘即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...