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1斤面粉做几斤煎饼
45的
煎饼
炉子
一斤面
岀几张饼
答:
15张不等。一般一张
煎饼
50g,45的煎饼炉子
一斤面
15张不等,可以尝试。煎饼是中国传统美食之一,以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰安。
天津
煎饼
果子的做法是什么啊!有材料配比的请给我个O(∩_∩)O哈! 谢谢...
答:
1、原料:面粉(
一斤面粉做
7个,50斤面粉做350个)。2、水的比例:面比水之比为3:l (重量比)。3、面要揉熟,面内不能有颗粒状,揉好后醒5分钟,再揉一次,再醒5分钟,然后按每斤面粉分成6~7个小面团分放待用。4、将小面团先揉几下,用擀面杖擀开,用手整形,做成直径为25~30cm薄皮...
煎饼
果子的面糊怎么做
答:
配方中的小麦面粉必须用高筋面粉,买不到高筋面粉就用饺子粉;配方中的玉米面及黄豆面等杂粮粉,必须要
面粉一
样细腻,否则你做出的
煎饼
果子口感会很粗糙。配方
1
、小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为1:1。配方2、小麦面粉300克,玉米面100克,绿豆面25克,荞麦面25克(可不放),...
一斤面
能
做几
张
煎饼
果子?一尺二的锅
答:
5个吧,看你做大的还是小的了。
制作煎饼面
的比例是
多少
?
答:
一般水和
面粉
比为7:2。
制作一
盘
煎饼
大约的材料:面粉200g、水700g、小葱3个、鸡蛋3个、盐适量。提示:
1
、面糊的状态是不稠也不稀的,如果稠了,煎饼摊不薄,还有裂纹,如果稀了会不成型。2、想吃更筋道的,放一颗鸡蛋就好,那样就要再多加一点水了。面与水的比例大概就是这样,最后的面糊用勺子...
煎饼
果子面糊的做法
答:
煎饼
果子面糊配方:小麦
面粉
1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为
1
:1。做法如下:1、按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。2、按配方比例准备好清水,将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中,边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀(千万别把水...
煎饼
果子的面糊做法
答:
煎饼
果子面糊配方:小麦
面粉
1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为
1
:1。做法如下:1、按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。2、按配方比例准备好清水,将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中,边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀(千万别把水...
煎饼
果子面糊的做法
答:
煎饼
果子面糊配方:小麦
面粉
1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为
1
:1。做法如下:1、按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里,混合均匀(必须先将各种面粉混合均匀才能加水,切记)。2、按配方比例准备好清水,将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中,边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀(千万别把水...
做煎饼
果子的面糊配比是怎样的?
答:
【粉墨登场】:接下来我们开始制作啦!步骤
一
:生菜洗干净,沥干水分备用。
面粉
和水按照
1
:1.5的比例调匀,放少许盐,至少饧1个小时。步骤二:锅里刷油,舀一勺面糊,放中间,快速摊匀,一定要快!打入鸡蛋,再次摊匀。步骤三:约2分钟后,把
煎饼
翻过来,刷一层甜面酱,放生菜、油条、薄脆、香肠、...
广东点心咸
煎饼
怎样做最好吃,广东点心咸煎饼的
答:
食材明细 中筋
面粉1斤
发粉3臭粉食粉各5分面种3两水4两 糖1两南乳半块盐1钱猪油2钱适量 咸甜口味 炸工艺 一小时耗时 普通难度 广东点心咸
煎饼
的做法步骤 1 面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20分钟【崧筋】时间因天气已定、夏天时间短些、冬天时间长些 2 代崧好筋就出皮、每只大约8钱...
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