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13斤生肉能做多少红烧肉呢
一斤生猪肉出
多少
熟肉?
答:
1
斤
生猪肉一般能出6两左右的熟肉。
生肉
里面含有大量的营养物资、脂肪、水分等。一般的制作方法,这些物质在高温下会从肉里面分解出来,溶解在汤中,而肉的成分则剩下了以纤维为主的物质。猪肉是一种富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养牪质的食物,是人们餐桌上最为常见的肉类食品之一。猪肉保存...
红烧肉
怎么做?做过的请进!
视频时间 00:17
红烧肉
怎么做
答:
肉要五花肉。两斤至三
斤
为佳。洗净,切块,肉不要切得太小.切完后,冷水浸没,放半杯料酒。浸十五分钟左右即可。(这样可以去血水和腥气)。水要一次放好,不要烧干了,我们要找一个大锅,把肉再洗一遍后放入,水没肉,高起两寸以上。点大火,水中放料酒,放醋(在炖肉时,加少许醋可使之易熟易...
正宗
红烧肉
的做法,详细点。
视频时间 03:37
请问
红烧肉
怎么烧???
视频时间 03:30
红烧肉
怎么做!
答:
这便是正宗的苏式
红烧肉
,除酒、醋、酱油和糖之外,全无其它调料佐料,是谓原汁原味。3.14 做法十四 正宗红烧肉的做法 肉要五花肉。两斤至三
斤
为佳。 洗净,切块,肉不要切得太小.切完后,冷水浸没,放半杯料酒。浸十五分钟左右即可。(这样可以去血水和腥气)。 水要一次放好,不要烧干了,我们要找一个大锅,把肉...
红烧肉
怎么做
答:
6.开大火,煮至沸腾 »同款电陶炉开12档 7.铺上剪好的锡纸,转中小火,盖上盖子炖煮1小时左右 »同款电陶炉开5档 8.开盖,去掉锡纸和葱结,大火收汁至粘稠(约25分钟左右)»同款电陶炉开12 档 9.盛出,撒适量葱末,砂锅
红烧肉
完成!这碗米饭,打着耳光都不肯放 ...
红烧肉
怎么做
视频时间 00:30
红烧肉
的做法?〔要甜的那种额〕
视频时间 00:22
红烧肉
的做法 最正宗的做法
答:
红烧肉
的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
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