红烧肉怎么做!答:糖放入后,汤水很快就可以收干,等到汤水变得更加稠,有油亮泛起来,这道菜就烧好了,汤不用烧得太干,红烧肉汤拌饭,乃是天下极品。 这便是正宗的苏式红烧肉,除酒、醋、酱油和糖之外,全无其它调料佐料,是谓原汁原味。3.14 做法十四 正宗红烧肉的做法 肉要五花肉。两斤至三斤为佳。 洗净,切块,肉不要切得太小...
红烧肉怎么做!答:糖放入后,汤水很快就可以收干,等到汤水变得更加稠,有油亮泛起来,这道菜就烧好了,汤不用烧得太干,红烧肉汤拌饭,乃是天下极品。 这便是正宗的苏式红烧肉,除酒、醋、酱油和糖之外,全无其它调料佐料,是谓原汁原味。3.14 做法十四 正宗红烧肉的做法 肉要五花肉。两斤至三斤为佳。 洗净,切块,肉不要切得太小...