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鸡蛋和面做馒头
做馒头
时可以加
鸡蛋
吗
答:
蒸
馒头
可以加
鸡蛋
双色蒸馒头的做法 一、用料 主料:面粉250克、鸡蛋1个、酵母3~6克 辅料:温水125克 二、做法 1、上述材料依次准备完成。2、酵母大概一勺。3、用温水化开酵母。4、化开的酵母水倒入面粉。5、倒入酵母水之后不要下手揉面,先用筷子不断搅拌,然后就变成了絮状。如果底部没有过多...
鸡蛋和面粉
搅拌在一起蒸出来的会是什么呢?
答:
可以蒸出
鸡蛋馒头
。主料:面粉500g、鸡蛋2个 辅料:油适量、糖适量、发酵粉5g、牛奶适量 1、准备好食材。2、牛奶倒入碗中,放入微波炉加热至35度。3、放入发酵粉与鸡蛋,搅拌匀。4、倒入面粉里,搅拌匀。5、揉成光滑的面团。6、放在温暖的地方,发酵至原来的2倍大。7、把面团放在撒了面粉的案板上...
鸡蛋馒头
的做法
答:
做法步骤:1、准备好所需食材;2、馒头切成小块
;3、小葱切碎;4、20g面粉里倒入25ML清水;5、拌至无颗粒状态;6、磕入2个鸡蛋搅打均匀;7、加入适量的盐,搅打均匀;8、倒入切好的馒头拌均匀;9、让馒头块均匀沾上蛋液;10、平底锅不粘锅倒入适量的色拉油预热,倒入粘上蛋液的馒头快来回不断翻...
蒸
馒头
能不能给面粉里加
鸡蛋
答:
下面是鸡蛋馒头的做法:
1、酵母用温水融解;2、加入白糖,搅拌均匀;3、加入鸡蛋,搅拌均匀;4、加入面粉,用筷子搅拌至无干粉状
;5、揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧15分钟;6、将醒好的面团切成小剂子,揉成光滑的馒头;7、蒸锅二发30分钟至二倍大,然后大火烧开锅,蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅即...
蒸
馒头
可不可以放
鸡蛋
答:
做馒头
可以放
鸡蛋
,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。5...
鸡蛋馒头
的做法,鸡蛋馒头怎么做好吃,鸡蛋馒头的家常
答:
鸡蛋馒头
的做法 1.面粉加糖 2.加奶粉 3.加鸡蛋 4.拌均匀后加入提前融化的酵母水,和成光滑的面团 5.室温下发至两倍大 6.排气后搓成长条,切成若干等份 7.滚圆后放在蒸锅里,静置发至两倍大 8.水开后,中小火蒸12分钟左右
生
鸡蛋
和在面粉里第二天蒸
馒头
行吗?
答:
当然行了,因为上一次我就这么做一回。把
鸡蛋
打在面里加上酵母粉。再加水搅拌均匀。揉成面团。盖上盖子。第二天早起。放点儿小苏打。揉匀即可蒸锅。
做出的馒头
又宣又白。可好吃了。不妨你可以试试。
如何在家做儿童
馒头
好吃?
答:
儿童
馒头
做法:准备食材:
鸡蛋
,白砂糖,全脂奶粉,玉米淀粉,面粉,玉米油。
制作
方法:1、首先我们先准备一颗鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗中,充分的搅拌均匀。2、等到搅拌均匀以后,我们准备适量的面粉,大概50克左右就可以了,然后过筛过筛好以后把面粉加入到鸡蛋液里面。3、之后再准备大概60克左右的玉米淀粉...
蒸
馒头
的时候
鸡蛋
什么时候放
答:
和面粉
的时候放的。看想要蒸多少
馒头
了,想馒七,或是八碗面,就把生面粉倒到那个发孝的面团的盆子里一起和,和的过程中再放入一定量(少量的比如2/3小勺)的小苏打粉(酸咸中和才会起泡,面才会发起来.),放入一个
鸡蛋
。
蒸
馒头
起面放
鸡蛋
答:
蒸
馒头
的时候放
鸡蛋
面粉更松软。口感也不错!鸡蛋不仅可以给馒头增添味道,还可以给馒头增加营养价值。馒头中放入鸡蛋是一种很好的选择,鸡蛋本身就是一种乳化剂,通过搅拌也是可以使得大量的空气进入面粉内的,从而
制作
出来的馒头会比较蓬松和松软,这样蒸制出来的馒头不仅在口味和营养价值上丰富了,其馒头...
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