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鱼炖冻豆腐的做法
草鱼
炖冻豆腐的
家常
做法
怎么做好吃
答:
1.准备好葱,姜,蒜,大料(其于调料就不拍照片了)2.鱼洗净改刀 3.锅烧热倒入油 4.油烧热后将鱼下锅两面煎黄 5.鱼煎好后放入葱,姜,蒜,花椒大料,适量的酱油,醋,料酒和盐 6.锅中加适量清水,
豆腐
切片放 入锅里(煎鱼用的不粘锅)
炖
20分钟即可 小贴士 煎鱼时锅要烧热,油在70度下...
冻豆腐
烧黄骨
鱼的做法
,冻豆腐烧黄骨鱼怎么做
答:
9.加入适量的盐和少许十三香调味儿;10.鱼煮开后,把冻豆腐下锅,保持大火煮开,盖上锅盖炖15分钟左右
;正所谓“千滚豆腐万滚鱼”,鱼和豆腐这两种食材都是相对炖久一点更好吃,所以也可以煮开之后盖上锅盖转中小火炖久一点,这样味道会更加浓郁噢!11.鱼煮开后,把冻豆腐下锅,保持大火煮开,...
家常
鱼炖冻豆腐
方法
答:
冻豆腐
切块也放在锅里炖至,中间将鱼翻个,
炖煮
至收汤既可。
家常
炖冻豆腐
怎么做
答:
鱼头1个、
冻豆腐
适量 【
做法
】:1、提前一天买来新鲜的豆腐,切成小块,放在冰箱急冻一晚,冻成冻豆腐。2、另外准备好泡椒、干辣椒、生姜、小香葱。3、鱼头洗净,切两瓣。我家锅小,所以鱼头要切小一些;如果锅大的话,就不用分这么小块啦,直接从中间劈开,两面煎。4、取10-12个泡椒切碎,5-6...
黄花鱼
炖冻豆腐的做法
,黄花鱼炖冻豆腐怎么做
答:
制作步骤:1,黄鱼洗净,去腮,去内脏,去鳞,鱼身划两刀,备用。2,
豆腐
切2公分见方的块。3,锅中加少许调和油,加入姜片出香味后,加入黄鱼,在锅中煎至微黄,加入热的纯净水。4,开大火,盖上锅盖
炖
10分钟,再加入豆腐,再炖10分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉调味,即可装入汤碗上桌。PS:此
做法
...
草鱼
炖冻豆腐的做法
答:
1、草鱼段洗净,加入一小勺盐,少量酱油,胡椒粉,一勺白醋和一勺料酒,腌制1小时左右。2、
冻豆腐
解冻,每块切成四块,姜切丝,葱切断准备。3、锅里加入鱼脂肪,煎出来的油煎鱼很适中。4、脂肪全熔成液态。5、加入一块,小火煎制。6、煎完捞出沥干油,锅里余油倒掉,放入鱼块,姜丝,加水,...
草鱼
炖豆腐
、土豆、小青菜
答:
草鱼
炖冻豆腐的做法
1.草鱼段洗净(买的时候剁好的),加入一小勺盐,少量酱油,胡椒粉,一勺白醋和一勺料酒,腌制1小时左右。2.冻豆腐解冻,每块切成四块,姜切丝,葱切断准备。3.锅里加入鱼脂肪(每次买草鱼都贴一脂肪,还是一起称的,亏死,所以利用一下),煎出来的油煎鱼还是不错的呢。4....
豆腐炖
鱼肉
的做法
和步骤
答:
蒜片、蒜段,倒适量米酒小火煮会儿。6、再倒入开水盖过鱼,大火烧开后调小火加盖
炖煮
,炖煮半小时后,加入
冻豆腐
大火煮开。7、再放入黑木耳调小火继续炖煮,煮至汤汁发白有点浓稠时,加点盐、生抽、红辣椒丝煮会儿。8、最后撒点黑胡椒碎、大蒜叶关火。9、
豆腐清炖鱼
趁热盛出,即可享用。
冻豆腐炖
什么鱼好吃窍门
答:
豆腐炖
鱼头
的做法
1.主料:新鲜草鱼头(花鲢鱼头最好),嫩豆腐300克辅料:植物油、盐、老抽、香葱、姜、香菜、白糖、鸡精1克、料酒、八角一个、花椒粒1克 请点击输入图片描述 2.把草鱼头收拾干净洗净,切上花刀,切鱼头的时候,最好多留些
鱼肉
,这样炖鱼头好吃,然后在鱼头上均匀地淋入料酒,然后...
怎样做鲶鱼
炖冻豆腐
答:
1 主辅料:鲶鱼段、
冻豆腐
(可以提前解冻)、葱姜蒜、红椒。2 起锅热油、放入葱姜蒜、红椒炒香。3 放入鲶鱼段,开旺火,先后烹入醋、料酒。4 加适量酱油。5 加入清水,放入冻豆腐。6 大火烧开,加盐、白糖调味,小火
炖
制10分钟。7 加味精提鲜,最后稍一收汁即可。8 出锅装盘,即可食用。小...
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