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冻豆腐炖海鱼的做法
家常鱼
炖冻豆腐
方法
答:
冻豆腐
切块也放在锅里炖至,中间将鱼翻个,
炖煮
至收汤既可。
黄花鱼
炖冻豆腐的做法
,黄花鱼炖冻豆腐怎么做
答:
制作步骤:1,黄鱼洗净,去腮,去内脏,去鳞,鱼身划两刀,备用。2,
豆腐
切2公分见方的块。3,锅中加少许调和油,加入姜片出香味后,加入黄鱼,在锅中煎至微黄,加入热的纯净水。4,开大火,盖上锅盖
炖
10分钟,再加入豆腐,再炖10分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉调味,即可装入汤碗上桌。PS:此
做法
...
豆腐炖
鱼肉
的做法
和步骤
答:
6、再倒入开水盖过鱼,大火烧开后调小火加盖
炖煮
,炖煮半小时后,加入
冻豆腐
大火煮开。7、再放入黑木耳调小火继续炖煮,煮至汤汁发白有点浓稠时,加点盐、生抽、红辣椒丝煮会儿。8、最后撒点黑胡椒碎、大蒜叶关火。9、
豆腐清炖
鱼趁热盛出,即可享用。
冻豆腐
烧黄骨鱼
的做法
,冻豆腐烧黄骨鱼怎么做
答:
11.鱼煮开后,把冻豆腐下锅,保持大火煮开,盖上锅盖炖15分钟左右
;正所谓“千滚豆腐万滚鱼”,鱼和豆腐这两种食材都是相对炖久一点更好吃,所以也可以煮开之后盖上锅盖转中小火炖久一点,这样味道会更加浓郁噢!12.建议收汁儿留有余地,保留一些汤汁儿拌饭,嘿!这感觉,你一定懂的。小贴士 正...
鱼
豆腐
怎么做好吃
答:
鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分,下锅煎至两面变黄,煎的过程中可以撒上适量的盐;将鱼头盛出沥油,下葱段、姜片爆香,之后放进鱼头,倒入足量的开水沫过材料;大火将汤汁烧开后,转小火慢慢熬至汤汁变得浓稠、色白,之后加入盐调味,加入切好的
冻豆腐
,一起再
炖
3-5分钟即可;出锅前加上2勺胡椒面,1...
先生鱼
的做法
都有哪些?哪些做法简单易学?
答:
先准备先生鱼
冻豆腐
,还有葱姜八角,香菜,花生油,料酒,白醋,花椒,盐,鸡精,开水等。把先生鱼去除内脏剪成块。焯水把血沫撇去。把调料全部准备好。热锅加油,把葱姜蒜八角花椒爆香,再把鱼块煎到有点香,加料酒白醋。加开水撇去浮沫。将冻豆腐解冻后切块一起和鱼
炖
。炖十分后还剩66%汤时,...
鱼
炖豆腐
怎么做
答:
鱼
豆腐
汤
的做法
如下:1、把鲫鱼取出内脏洗干净抹干,用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热,加入少量的油,将鲫鱼放入锅中,煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜和足够的开水。5、盖上锅盖,烧开后转小火如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟,煲40分钟。6、最后把豆腐放入...
怎么煮鱼头才好
答:
做法
:1.鱼头洗净,从中间劈开成两半;2.锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄;3.将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火
煮
至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色;4.将切块的
豆腐
放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可...
草鱼
炖冻豆腐的
家常
做法
怎么做好吃
答:
其于调料就不拍照片了)2.鱼洗净改刀 3.锅烧热倒入油 4.油烧热后将鱼下锅两面煎黄 5.鱼煎好后放入葱,姜,蒜,花椒大料,适量的酱油,醋,料酒和盐 6.锅中加适量清水,
豆腐
切片放 入锅里(煎鱼用的不粘锅)
炖
20分钟即可 小贴士 煎鱼时锅要烧热,油在70度下鱼,鱼皮就不会粘锅 ...
好吃的小鱼焖
豆腐
怎么做好吃又简单,
做法
答:
主料 炸小鱼 200克
冻豆腐
200克 辅料 葱 适量 八角 2个 料酒 15毫升 生抽 15克 老抽 10毫升 糖 3克 盐 适量 鸡精 少许 香菜 少许 姜 适量 步骤 1.准备好所有的食材。2.冻豆腐切片,葱姜蒜切好。3.取一个小碗加入料酒,生抽,老抽,糖,盐适量的清水混合。4.焖烧锅加适量的油烧热,...
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