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馒头粒蛋液煎
抖音上
馒头粒
怎么做的
答:
1、第一步使用刀把
馒头
切好,切成粒。2、碗中磕入鸡蛋。3、放入盐,鸡粉,用筷子搅匀。4、放入切好的馒头,裹匀。5、锅内放油加热,放入馒头,用铲子快速翻炒。6、放入准备好的蔬菜粒。7、放盐拌匀。8、拌匀后盛出,完成了。
馒头粒
怎么做的做法
视频时间 00:15
剩的
馒头煎
鸡蛋怎么
煎馒头
片
答:
1、馒头切片,涂上油辣子,只涂一面即可。2、平底锅里刷上一层油油
,放入馒头片,没涂油辣子的一面朝下,用最小的火煎一会儿 3、翻个面再煎一小会儿,盛到盘子里洒上孜然粒,插上竹签就可以开吃了 蛋奶馒头片 原料:馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克 做法:1、馒头切成1CM左右均等的...
剩
馒头
可以做成哪些好吃的美食 剩馒正宗头吃法
答:
1.准备好剩馒头。2.准备好鸡蛋、辣椒酱、香葱;香葱洗净切细粒备用。3.鸡蛋磕破于碗中。4.搅拌开后加入辣椒酱。5.充分拌匀。6.馒头切成小粒。7.切好的
馒头粒
倒入
蛋液
中。8.拌匀,让馒头粒裹满蛋液。9.锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。10.倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固。11.晃动锅子,馒头丁...
鸡蛋液
炸
馒头
片的做法步骤图,怎么做好吃
答:
鸡蛋液
炸
馒头
片的做法:1、把馒头切成片,用一个小碗打几个鸡蛋加少许精盐打散,一般是两个馒头,打三个鸡蛋;2、在锅里倒上油烧热,同时把馒头片放到鸡蛋里沾上鸡蛋液;3、沾好
蛋液
的馒头片放入油锅里,炸至一面炸至金黄色,再炸另一面,等两面都变成金黄色就可以起锅了。
煎馒头的
蛋液煎馒头
的步骤
答:
原料:
馒头
一个,鸡蛋一枚,少许盐、食用油、料酒、水做法:1、将鸡蛋+料酒(少许)+盐(少许)+水(1小勺)调匀备用;2、馒头切片后,将平底锅烧热,倒入(与炒菜同等)油,将馒头片逐一蘸取调好的
蛋液
,并放入锅中
煎
至两面金黄即可出锅。3、出锅后最好把里满的油控出一切,待平温后可食。...
炸
馒头
时,裹
蛋液
的目的是什么?再沾点什么才能使馒头酥脆里软?_百度知 ...
答:
在
蛋液
中加入两勺水,可以稀释蛋液,使挂出来的蛋糊更均匀,同时使
馒头
片更充分地吸收蛋液,从而防止油渗入馒头片,使炸出来的馒头片不油腻,能长时间保持酥脆不回潮。油温5 ~ 6成热时,将裹有蛋液的馒头片放入锅中。这个时候火不要太急。转中小火慢慢
煎
至馒头片成型,再翻面。待馒头片表面变硬后...
炸
馒头
片的时候,为什么要蘸着
鸡蛋液
再炸?
答:
锅内放油适量,打火升温至五成热,将
馒头
片裹满
蛋液
放入锅内炸,炸至约半分钟翻面,直至两面金黄色捞出装盘即成,根据自己的口味可以洒些孜然粉或者辣椒面调味,我个人觉得炸馒头片还是切好馒头片后直接炸比较好吃,因为这样炸出来的馒头片酥脆香咸,味道特别的好吃。这种做法相对有营养,毕竟有鸡蛋我...
早餐就吃炸
馒头
片,为什么馒头片要裹一层
鸡蛋液
?
答:
不仅没有直接炸的油,而且外酥里嫩。下面我们来说说做法吧~首先将馒头切片 炸馒头片我最喜欢是裹
蛋液
炸着吃,方法如下:1.把鸡蛋打到碗里并搅散备用;2.接着把馒头切成片,每一片放入鸡蛋液中沾满;3.最后放入油锅里,小火
煎
至两面金黄即可,
鸡蛋液馒头
片较揉软,超好吃!
香
煎馒头
片该怎么制作呢?哪些步骤需要特别注意容易翻车?
答:
最先,这道菜不能用刚蒸好的
馒头
,我们准备2个剩馒头,切成厚薄均匀的馒头片预留。准备一个碗,碗中打进三个鸡蛋,添加食盐2克,胡椒粉2克,再撒进适当的黑米和芝麻,搅拌均匀预留。把锅烧热,匀称刷上食用油,油温五成热时,把馍片蘸满
鸡蛋液
放入锅中,开文火慢慢
煎
制。常常翻面,让馍片匀称遇...
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