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馒头加鸡蛋蒸馒头的做法窍门
蒸馒头
可以放
鸡蛋
吗
答:
1、酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。2、然后倒入小麦面粉中
,搅拌成絮状。3、揉成光滑面团。4、室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大。5、将面团用排气擀面杖,擀成长方形面片。6、撒上一层面粉。7、卷起,收口朝下。8、切分成6段。9、入预热好的蒸锅,二次饧发30...
馒头
里怎么
加鸡蛋
?
答:
1、将面粉放入盆内。2、放入适量酵母粉。3、打入鸡蛋。4、放入少量水,和面。5、和好了,醒发10分钟
。6、用刀切成一段一段的小剂子。7、揉成圆形。8、锅中放水,放上蒸笼,大火烧2分钟。9、将馒头放入蒸笼上。10、蒸20分钟。11、蒸好的鸡蛋馒头。
鸡蛋馒头的做法鸡蛋馒头
怎么做法
答:
1、食材:面粉500克,
鸡蛋
1个,温水220克,糖10克,酵母5克。2、面粉备好,直接打入一个鸡蛋,在放入白糖。3、酵母装碗,放入温水,搅拌后静置几分钟待用。4、先简单搅拌下鸡蛋,再用酵母水把面粉搅拌成絮状。5、在和成面团,简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。6、温暖处大约1小时的时间,面团发酵好。
鸡蛋馒头的做法
答:
做法步骤:
1、准备好所需食材;2、馒头切成小块;3、小葱切碎
;4、20g面粉里倒入25ML清水;5、拌至无颗粒状态;6、磕入2个鸡蛋搅打均匀;7、加入适量的盐,搅打均匀;8、倒入切好的馒头拌均匀;9、让馒头块均匀沾上蛋液;10、平底锅不粘锅倒入适量的色拉油预热,倒入粘上蛋液的馒头快来回不断翻...
鸡蛋
和面粉搅拌在一起
蒸
出来的会是什么呢?
答:
可以
蒸
出
鸡蛋馒头
。主料:面粉500g、鸡蛋2个 辅料:油适量、糖适量、发酵粉5g、牛奶适量 1、准备好食材。2、牛奶倒入碗中,放入微波炉加热至35度。3、放入发酵粉与鸡蛋,搅拌匀。4、倒入面粉里,搅拌匀。5、揉成光滑的面团。6、放在温暖的地方,发酵至原来的2倍大。7、把面团放在撒了面粉的案板上...
自制
鸡蛋馒头
怎么做好吃又简单,
做法
图解
视频时间 00:21
鸡蛋馒头的做法
,鸡蛋馒头怎么做好吃,鸡蛋馒头的家常
答:
鸡蛋馒头的做法
1.面粉加糖 2.加奶粉 3.
加鸡蛋
4.拌均匀后加入提前融化的酵母水,和成光滑的面团 5.室温下发至两倍大 6.排气后搓成长条,切成若干等份 7.滚圆后放在蒸锅里,静置发至两倍大 8.水开后,中小火
蒸
12分钟左右
牛奶
鸡蛋馒头
怎么
做
才松软好吃
答:
牛奶
鸡蛋馒头的做法
准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母,静置5分钟左右。放入白糖化开。请点击输入图片描述
加入鸡蛋
请点击输入图片描述 加入面粉 请点击输入图片描述 搅拌 请点击输入图片描述 我是放入小熊的厨师机揉面的,10分钟。手揉太费劲。请点击输入图片描述 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,...
做馒头
时放什么东西可以让馒头又白又发?
答:
只要用心不气馁,慢慢摸索就能做出完美的馒头。 说到底,
做馒头的技巧
有5步: ①揉面,②发面,③二次揉面,④醒面,⑤蒸
馒头窍门
一、揉面: 面粉和水的比例是2:1,或者比这少点也没关系,不同的面粉加的水稍有差池。如果是一家三口的话,500克的面粉就可以了。 要点事项: (1) 先用温水把酵母(5克)和白糖(...
鸡蛋
红枣
馒头
怎么做
答:
材料:面粉 水 配料:酵母粉、
鸡蛋
2个、红枣、芝麻若干(按个人口味来
添加
)
做法
:1、取出搅拌刀,装好内桶,装好搅拌刀;2、取出螺杆,装好堵头,打开堵头排气孔;3、水箱加满水,将450g面粉倒入内桶,放4g酵母粉;鸡蛋敲开放入面粉中;4、盖好上盖,选择粉类,启动;5、到30%暂停开盖取出
馒头
...
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