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酸菜排骨汤做法
酸菜排骨汤
的
做法
答:
酸菜炖排骨的做法如下:原料:排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。
第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净
。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。第8步、用豆油炒...
排骨酸菜汤
的
做法
,排骨酸菜汤怎么做好吃,排骨
答:
做法
1 佐料:酸菜+排骨 2 酸菜切细备用 3 排骨用料酒,香油,酱油,以及太白粉先拌一拌,至少腌著5分到10分
。4 锅内加4杯水,等水开了后加入腌好的排骨放入水中(如果汤的上面有查查要拿掉),譲它煮5分到10分钟。5 加入切好的酸菜。6 然后把火关小一点。就这样让它闷煮至小排骨熟淋上...
酸菜排骨汤
的家常
做法
答:
将切好,并沥干水份的酸菜倒入锅中,翻炒,至到把酸菜炒透
。7/8 倒入熬好后的排骨,再放入之前倒出的(骨头汤)高汤,放入一些五花肉。适量放点盐。如果汤不多,也可适量再放些清水。8/8 放入排骨炖30-40分钟后放入粉带。煮开了以后放小火煮20分钟,再放入些盐、鸡粉、白胡椒粉、美极鲜调味,...
腌菜
排骨汤
的
做法
答:
①香菜洗净切短,咸酸菜洗净,切小薄片。②排骨放入滚水煮5分钟,取出洗净
。③将姜及适量清水放入器皿内高火6分钟至滚,下咸酸菜、排骨,低火20分钟至排骨熟。
排骨
炖
酸菜
的
做法
答:
排骨炖酸菜的正宗做法如下:将排骨剁成小段,洗干净排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米
,烧开后撇去上面的浮沫放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮盖上锅盖煮半个小时将酸菜挤去酸菜水,水不要倒掉将酸菜的每一篇菜叶都取下来,在厚的菜帮头的部分的中间部分片开一点,用刀压着底下的部分,把上面的...
东北大骨头炖
酸菜
窍门
答:
做法
做法:1、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫;2、泡好的猪脊骨放入高压锅,加葱姜,少许盐,八角和没过骨头的水,上气后压45分钟;3、
酸菜
攥去水份,粉条不需要泡开,若是散装的冲去表面浮尘即可;4、锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟,倒入煮好的骨头和骨头汤,烧开后下 东...
酸菜排骨
怎么做的啊
答:
酸菜排骨汤
食材:猪肋排750g、酸菜200g、姜片10g、蒜2瓣、大葱10g、泡椒50g、鸡精2g、盐2g、油20ml、胡椒2g
做法
:1.肋排洗净,剁成2cm宽、3cm长的块。2.酸菜泡洗5分钟,切成3cm长短的片状。泡椒切短节,大葱、姜、蒜都切成片。胡椒用刀柄敲碎。3.煮锅里放水,大火烧开,把排骨放进去汆烫一遍,...
骨头炖
酸菜
的
做法
答:
1.粉条需要提前泡发,把粉条放在温水中泡发1-2小时,把粉条泡发至无硬心,粉条不要用开水泡发,用开水泡发,粉条容易碎,口感不劲道。2.猪脊骨放在清水中浸泡1-2小时,把脊骨的血水泡出来,把
酸菜
叶子剥下来,菜帮较厚的部位,用刀片成薄片,再把酸菜切成细丝,放到清水中投洗一遍,将酸菜丝捞出...
家常
酸菜汤
的
做法
答:
做法
:1、
排骨
洗净入锅,加冷水,避免中途加水,所以一次加足;2、葱段,姜片,大料花椒同放锅里,大火烧开,撇去血沫子和花椒粒后转小火,盖盖儿炖着,大概40-60分钟能炖熟;3、排骨熟时少加些盐和冰糖转中火,继续炖。同时加热炒锅,倒油烧热,加葱花和姜片,随后加入
酸菜
和蒜粒,大火炒,加...
酸菜排骨汤
怎么做?
答:
酸菜排骨汤
的
做法
:1. 香菜洗净切段;2. 酸菜洗净,切小薄片,再切成丝;3. 排骨放入滚水中,煮5分钟,取起洗净;4.将姜及适量清水放入器皿内高火6分钟至滚,下酸菜、排骨,低火20分钟至排骨熟;5. 淋上少许熟油及酱油,汤试味,若淡再下盐,放下香菜即可。更多酸菜排骨汤信息见薄荷网食物库...
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