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辣炒猪蹄
麻辣猪脚的做法步骤图,麻辣猪脚怎么做好吃
答:
把切好的猪蹄倒入煮锅,放入包好的调料包和切好的葱段姜片
。然后倒入清水,水量没过猪蹄,加热为猪蹄焯水,期间撇去浮沫。焯好的猪蹄捞出备用。步骤 5 点击查看大图 炒勺座油加热,放入葱段姜片和八角爆香,加入郫县豆瓣酱炒香。接着倒入猪蹄翻炒,边翻炒边加入花雕酒、生抽和老抽调味上色。步骤 6 ...
香
辣猪蹄
怎么做
答:
1.猪蹄洗净,姜蒜切片;2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄
;3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4.放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;5.大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降...
猪蹄的做法,香
辣猪蹄
怎么做好吃,香辣猪蹄的家常做法
答:
白砂糖 5g 盐 3g 香辣猪蹄的做法
猪蹄冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开,撇去浮沫,五分钟后捞出 焯水后捞出温水洗净备用
锅内放适量油,小火下入配料煸香 加入一勺油泼辣椒煸炒 下入猪蹄翻炒片刻 倒入酱油,白糖翻炒上色 加入热水,以没过猪蹄为宜 小火炖煮90分钟后,大火收浓汤汁 完成...
香
辣猪蹄
怎么做好吃
答:
香
辣猪蹄
这么做好吃 准备食材: 猪蹄,生姜,桂皮,八角,冰糖。 做法步骤: 1、猪蹄冷水下锅,加姜片,料酒,煮开捞出冷水冲洗干净备用。 2、起锅热油,放冰糖
炒
融至枣红后倒进猪蹄上色,加少许盐巴,生抽耗油炒均匀捞出至砂锅。 3、另起砂锅炖猪蹄,加桂皮八角生姜一瓶啤酒,炖40分钟 4、起锅爆炒配料,倒进炖好的猪蹄...
川味香
辣猪蹄
的做法是什么?
答:
5、锅里倒入少量油,冷油放入冰糖小火
炒
糖色,这里说下糖色是让
猪蹄
上涩红润光泽,不是增加甜度的。6、切记要小火炒糖色,冰糖溶化炒至糖汁变深褐色放入控干水的猪蹄翻炒,让每一块猪蹄都沾上糖色。7、所有的调料放进去一同炒出香味儿。8、烹入料酒,加两勺生抽提鲜,如果糖色炒的颜色浅可以放...
怎么做美味的香
辣猪蹄
猪蹄的做法大全
答:
香
辣猪蹄
的做法步骤1010.倒入老抽、料酒转大火,翻炒,直到皮成金黄色 。香辣猪蹄的做法步骤1111.倒入水,以没过猪蹄为宜,放香叶、桂皮,加盖,转小火炖约1小时。香辣猪蹄的做法步骤1212.待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁,直到汤汁粘稠即可,出锅前10分钟根据口味调入适量盐。香辣猪蹄的做法步骤1313...
韩式
辣猪蹄
的做法步骤图,韩式辣猪蹄怎么做
答:
1.将猪蹄清洗干净剁小块备用;2.锅内做水,放入猪蹄焯水备用;3.锅内下油烧热,放冰糖小火炒至褐色,加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香,倒入焯好的猪蹄;4.将
猪蹄炒
色均匀,出香味后加水没过猪蹄,加入香叶,大火烧开后小火炖一个小时,出锅前五分钟加入大蒜,出锅前加入盐,鸡精...
香
辣猪蹄
的制作方法?
答:
【做法步骤】1、首先将猪蹄剁成小块,加葱段和姜片冷水下锅,加入少许料酒,大火煮开打去浮沫。多煮一会儿,彻底焯透后捞起冲洗干净。做香
辣猪蹄
肯定少不了辣椒,小米辣一些切碎,葱头和大蒜子切成粒,青蒜苗两根切成段,老姜一块切成片。2、姜片下锅爆出香味,再加入桂皮和八角,然后倒入猪蹄,翻
炒
...
干煸香
辣猪蹄
怎么做如何做好吃
答:
干煸香
辣猪蹄
的做法图解1111. 另起炒锅倒入少许色拉油,放入葱姜花椒煸炒 干煸香辣猪蹄的做法图解1212. 放入干辣椒 干煸香辣猪蹄的做法图解1313. 煸炒出香味 干煸香辣猪蹄的做法图解1414. 倒入猪蹄 干煸香辣猪蹄的做法图解1515. 放入鸡汁 干煸香辣猪蹄的做法图解1616. 倒入料酒 干煸香辣猪蹄的做法图解...
麻
辣猪蹄
怎么做
答:
食材:
猪蹄
、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、火锅底料、白酒、老抽、冰糖、啤酒。 做法步骤: ①猪蹄洗净砍成块,加葱姜料酒焯水撇去浮沫后煮10-20分钟,煮好后捞出控水,原汤盛出备用; ②配料爆香后加半勺豆瓣酱,1勺火锅底料,放猪蹄翻
炒
,加1勺白酒、大半勺老抽、半勺冰糖翻炒; ③倒入原汤和1...
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