77问答网
所有问题
当前搜索:
豆豉鲫鱼怎么做
豆豉鲫鱼
还是这样做好吃,鲜香酥脆入味,自从学会罐头鱼都少买了_百度...
答:
做法:第一步,把姜去皮切粒,蒜剁成蓉,
豆豉
洗一下剁碎。第二步,
鲫鱼
去掉鱼鳞,开肚清理内脏和鱼鳃,再把鲫鱼开边或者中间切成两半。第三步,把处理好的鲫鱼放盘中,加入少量姜粒,一勺盐,适量料酒,抓拌均匀腌制1小时以上。第四步,锅烧适量油至五成热,依次放入腌制好的鲫鱼,放下去后让油炸...
豆豉鲫鱼的做法,
豆豉鲫鱼怎么做
好吃,豆豉鲫鱼的家常
答:
1.香葱切成段,用少许葱叶切成葱花,生姜切成末,红椒切末,
豆豉
剁细 2.宰杀好的
鲫鱼
洗净黑膜和内脏,在鱼身上浅浅划几个一字刀,用葱段、一半生姜末、黄酒抓匀,腌5分钟 3.锅里放油,油烧到手放在锅上方10厘米处,有明显热度时,放鲫鱼用中小火慢慢浸炸到两面金黄捞出沥油 4.锅里留3汤匙底油,...
豆豉鲫鱼怎么做
好吃?
答:
1、
鲫鱼
去麟、内脏后洗净。2、在鱼身上抹少许淀粉。3、锅中倒适量油。4、放入鲫鱼。5、煎至两面呈金黄色后盛出。6、锅中留底油,放入姜、蒜爆香。7、放入
豆豉
炒匀。8、加入生抽。9、加少许水后加适量糖调味。10、放入煎至好的鲫鱼。11、加入青、红椒煮至入味。12、出锅前撒入葱花即可。13、...
豆豉鲫鱼怎么做
好吃?
视频时间 00:26
豆豉鲫鱼怎么样做
味道鲜美,上桌非常受欢迎?
答:
豆豉鲫鱼
【食材】:鲫鱼,食盐,料酒,葱姜蒜,小米辣,豆豉,白砂糖,生抽,醋等 【做法】:1.准备5斤鲫鱼,处理干净然后用清水清洗干净,去掉鱼尾,然后去掉头,在鱼身的中间切开,鱼头同样在中间切开,全部做好之后把它们放在碗中,加入适量的食用盐,一勺料酒,搅拌均匀腌制1个小时左右。2.准备一...
豆豉
焖鱼
怎么
弄好吃?
答:
豆豉
焖鱼的做法:(1)
鲫鱼
去鳞、内脏,收拾干净;葱、姜、蒜切末。(2)油烧热,鲫鱼放入锅中稍炸后捞出。锅中留余油适量,把豆豉、葱姜末、蒜末下锅煸炒,出香味后,烹入科酒、酱油,加入适量开水,再把鱼、醋、白糖、精盐、味精、胡椒粉依次下锅烧开,转小火慢烧,收浓汤汁,出锅即可。豆豉焖...
豆豉
鱼的做法
答:
豆豉
鱼的做法:主料:
鲫鱼
两条、洋葱一个、姜蒜适量、豆豉50克。辅料:白酒100克、白醋50克、酱油适量。步骤:1、鱼肉的尾巴先切下来,然后把鱼肉片下来,两边改刀,这样是防止在炸的时候鱼肉卷起来。2、尾巴也是两边改刀,尾巴是直接切下来的,里面的骨头还在哈。3、黑豆豉50g,洋葱,蒜,姜,切好...
豆豉
鱼是
怎么做
出来的
答:
1.将鲜
鲫鱼
去鳞、鳃、内脏,清洗干净,然后下油锅略炸一下捞起沥油待用。2.猪肉与潼川
豆豉
合剁为末。炒锅内下油烧热,放入剁好的肉未及豆豉末炒散,加入料酒、精盐、白糖、酱油、鲜汤烧干,撇去浮沫。放入炸好的鲫鱼,烧10 分钟,改用小火焖烧至汁浓鱼熟时起锅,晾凉待用。美味
豆鼓
鱼(5张...
豆豉鲫鱼怎么做
答:
豆豉鲫鱼
:CrucianwithBeanSauce 主料:三、五条鲫鱼、但最好是小鲫壳。调料:豆豉,郫县豆瓣少许,大蒜米,姜米,葱,黄酒,糖,当然还有盐和油。方法:1。先将鱼开几条口,用少许盐和黄酒淹一下,大约1个小时左右。2。将鱼放入热油中,慢慢用油炸,直到将鱼骨头都炸酥为止。3。将鱼从锅中取出,...
豆豉
熬
鲫鱼怎么做
视频时间 00:59
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
豆豉鱼罐头的制作方法
正宗川味豆豉鱼的做法
豆豉鲫鱼教程
豆豉鱼的做法视频教程
豆豉鲫鱼的做法川味
豆豉鲫鱼怎么做好吃
豆豉鲫鱼怎么做好吃窍门
怎样做豆豉鲫鱼窍门
高压锅怎样做豆豉鲫鱼