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豆腐卷怎样做好吃
豆腐卷
的
做法
答:
1、面粉加水和成团,醒20分钟。2、白菜加一点盐,剁碎。3、
豆腐
切丁。4、把白菜捏干水分,葱切末一起放入盆中。5、加入花生油。6、加盐,鸡精。7、搅拌均匀,馅就做好了。8、把面团用擀面杖擀开,成薄皮。9、把豆腐馅放在面皮上。10、中间铺匀,把边折到中间。11、另一边也一样折到中间。12...
豆腐卷怎么做好吃
答:
1、
豆腐
切小丁,萝卜切丝,用盐揉出水份,沥干 2、花生油加花椒大茴小火煸出香味,捞出,关火,用余温炒熟葱姜碎 3、所有的料拌在一起,手要轻,豆腐会碎 4、面团醒发十分钟,擀成很大的薄片,均匀的铺好馅料,边边上要留出空隙,卷起,手要卷紧 5、切段,摆蒸笼,大火上汽,中火十五分钟...
豆腐卷的做法,
豆腐卷怎么做好吃
,豆腐卷的家常做法
答:
1、面粉加水,搅拌成面穗,和成面团,然后饧上15分钟。2、
豆腐
拍碎,葱姜香菜切碎,一起放碗里,加鸡蛋拌匀。放五香粉、油盐调味,拌成馅备用。3、把饧好的面团按扁,擀成长方形的薄皮。4、面片一半抹上豆腐馅,把另一半当盖子盖在豆腐馅上,用手掌下端把四周压严实,然后再把整个面胚摁压成小...
脆皮
豆腐卷怎么做好吃
答:
1.
豆腐
切成大小均匀的条状,摆盘备用。2.备适量胡椒粉、盐、白糖、淀粉。3.将胡椒粉、盐、白糖、淀粉混合均匀,加入适量水,和成面浆。4.取适量面包糠。我这里用的是黄色的面包糠,市面上也有卖白色面包糠的,这里建议大家最好用黄色的面包糠,
这样做
出来的脆皮豆腐颜色会更加漂亮,尤其是小孩子见...
豆腐卷的
做法
大全,
豆腐卷怎么做好吃
答:
豆腐卷
的
做法
1.豆腐碾碎,和肉馅一起加调料调成馅。(放冰箱里冷冻10分钟,
这样
好卷)2.鸡蛋加少许湿淀粉,用不粘锅摊成薄蛋饼皮 3.将淀粉加面粉用水调成面糊 4.在蛋皮不烫手时,刷上面糊,放上肉馅,然后卷紧实的卷 5.上蒸锅蒸30——40分钟(视肉卷的大小酌情定)蒸熟即可 6.待豆腐卷晾...
素鸡
豆腐卷怎么做好吃
答:
1. 锅里放水,先将花椒,大料,桂皮,香叶放进水里,把水烧开后,放进半小勺小苏打 2. 把豆腐皮放进锅里闷20分钟 3. 把豆腐皮捞出来,平铺,碗里倒上酱油和糖,用刷子一层酱油一层豆腐皮摆好。4. 把制作好的豆腐皮卷起来越紧越好 5. 把卷好的
豆腐卷
用纱布包好,越紧越好,实在不行就...
豆腐卷
的
做法
答:
步骤:1、把面粉加入适量的水,和成软硬适中的面团。2、白菜切碎,加上一点盐,剁成馅。3、
豆腐
控干,切成小丁,和白菜一起放入盆里,加入葱末,姜,盐,鸡精,花生油拌匀,馅料即成。4、把面团拿出,用大擀面杖擀成薄皮。5、把馅料均匀的摊到面皮上,折叠一下成长形。6、再把其中的一面放上...
黄瓜豆腐卷的
做法
步骤图,黄瓜
豆腐卷怎么做好吃
答:
主料 黄瓜一根
豆腐卷
一根 辅料葱白适量 蒜两瓣 陈醋适量 盐一小勺 橄榄油适量 黄瓜拌豆腐卷的
做法
步骤 1 黄瓜洗净先用刀面拍两下 2 再切片 3 豆腐卷切片 4 葱白切丝,蒜剁碎 5 以前放一起加入盐,陈醋,橄榄油搅拌均匀即可
香菜干
豆腐卷怎么做好吃
答:
1.干豆腐切成四方块 2.香菜洗净,切段,长度与干豆腐等齐 3.牙签用热水消毒 4.取一张干豆腐,在一端码好香菜 5.卷成卷 6.用牙签固定好 7.依次把剩下的都做好 8.煎锅烧热,倒入少许油 9.放入干
豆腐卷
10.煎至金黄后撒上适量盐 11.再撒上适量孜然粉 12.最后撒上辣椒粉和烧烤蘸料就好了...
豆腐卷的做法
豆腐卷怎么做好吃
答:
1、新买来的
豆腐
,放锅中用开水煮一下,去一去豆腥味和苦味。2、萝卜擦成丝备用。葱,姜切成碎末。豆腐晾凉后,切成小丁,放锅中炒一下。把面粉和成光滑的面团醒20 分钟。豆腐中加入葱花,姜末,花椒粉和食盐等搅拌均匀。3、把萝卜丝加入,搅拌均匀。面醒好后,揪成大小均匀的剂子,擀成面皮。把...
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