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用冻豆腐做丸子
冻豆腐做丸子
怎么做
答:
1块 肉
丸子
150g 辅料 料酒 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 青菜心 60g 鲜虾 60g 步骤 1.准备好食材.青菜心洗净,鲜虾洗净.2.炒锅里放适量清水,加些姜片,葱段.3.放入肉丸子.4.放入
冻豆腐
.5.大火煮开,小火炖15分钟.6.放入鲜虾,加些料酒.7.放入青菜心,大火煮...
冻豆腐丸子家常
做法怎么
做家常冻豆腐丸子
答:
1、
冻豆腐
1块肉
丸子
150克,辅料料酒适量盐,适量姜,适量葱,适量鸡精,适量胡椒粉,适量青菜心60g,鲜虾60g。2、准备好食材.青菜心洗净,鲜虾洗净。2、炒锅里放适量清水,加些姜片,葱段。3、放入肉丸子。4、放入冻豆腐。5、大火煮开,小火炖15分钟。6、放入鲜虾,加些料酒。7、放入青菜心,大...
炸
冻豆腐
肉
丸子的做法
?
答:
01
冻豆腐
用凉水泡,等其自然解冻后把水挤出,胡萝卜、香菇、洋葱、姜、葱洗净备用。冻豆腐炸
丸子
的
家常
做法 02 将胡萝卜切丝,豆腐,洋葱、姜、大葱切碎。冻豆腐炸丸子的家常做法 03 之后所有的材料放在一起,然后加入盐进行调味,之后一起搅匀。冻豆腐炸丸子的家常做法 04 接着,将馅料
做成
小丸子的...
萝卜
冻豆腐肉丸的做法
,萝卜冻豆腐肉丸怎么做
答:
10.把萝卜末、
冻豆腐
末、肉末、葱末到近盆内 11.放入盐、胡椒粉、鸡精 12.到入适量的面粉 13.少加些水柔,不能太硬,能粘稠到一起就可以了,然后放置20分钟醒面 14.到锅油大火烧开 15.用勺子或者用手掐成个小圆球,就可以放进去炸了,炸的时候要用中火炸 16.炸置金黄就可以出锅了 ...
冻豆腐丸子
怎么做
答:
将
豆腐
捏碎。4.加入料酒、盐、鸡蛋、白胡椒粉、香油、淀粉、鸡精,搅拌均匀。顺着一个搅打。5.锅子烧开水,取一团馅料,用双手不停翻转,团成一个紧实,表面光滑的
肉丸
,轻轻放入水中。6.将
丸子
一个一个放入,汆熟。7.大约煮5分钟,至丸子略浮起。8.加入盐、香油调味,出锅前放入香菜段即可。
做丸子
没有淀粉怎么办?
答:
冻豆腐
、猪绞肉、葱、姜、盐、味精、油、芡粉 做法 1、葱姜切末备用。2、豆腐用勺子压成末。3、把肉和压好的豆腐搅拌在一起,肉和豆腐的比例1:2,或根据自己的口味放。4、然后把切好的葱姜、盐、味精都放入一起搅拌。5、把和好的
丸子
表面裹一层芡粉,不要太厚,但要均匀。6、油五成热就下...
炸
肉丸
放
冻豆腐
还是鲜豆腐
答:
用新鲜的
豆腐
,或用少许豆渣也可以。这样炸出来的
肉丸
膨松,口感佳。
做猪肉
丸子
里放
冻豆腐
吗
答:
1、
冻豆腐
切碎,猪肉剁成肉末,鸡蛋加入碗中打散,生姜去皮切末,大葱清洗干净,尽量剁成碎末。2、肉馅加入1勺生抽、1勺十三香、半勺食用油、适量姜末、葱末和食盐,搅拌均匀。小贴士:通常炸肉丸时,不使用葱花,以免炸后发黑,而
豆腐肉丸
中的肉馅可以加入少许葱末,葱末颗粒较小,且外层有豆腐包裹,...
水煮
豆腐丸子的做法
窍门
答:
1.粉丝泡水软化。2.
冻豆腐
解冻后切成手指宽的细条。3.将西红柿去皮,切成丁。4.解冻火锅
丸子
。5.将蒜米切碎。6.粉丝泡发,捞出沥干水分。7.在热锅里用油炒蒜米。8.炒番茄丁。9.西红柿炒成汁后,加适量水烧开,加入冻豆腐。10.加火锅丸子。11.加入适量番茄酱。12.加一勺酱油。13.加入适量白糖...
做四喜
丸子
加
冻豆腐
渣可以吗?
答:
做四喜
丸子
加
冻豆腐
渣是可以的,但是得把冻豆腐渣化开,再把水挤干净。冻豆腐营养丰富。
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