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猪蹄怎么炖烂得快一点
红烧
猪蹄怎么
烧?
答:
高压锅或者电压力锅盖上盖子,高压锅小火20分钟放凉开锅加入盐和鸡精适量收汁到自己喜欢的程度即可
;如果是电压力锅猪蹄档30-35分钟左右即可,开锅后再加1茶匙盐,因为之前的碗汁中已经有盐分了,所以猪蹄已经入了一定的味道,这时候只需最后调一下咸淡就好,时间也不要太长不然就成猪蹄汤了 红烧猪蹄...
猪蹄煮
多久能熟呢?
答:
1、砂锅炖猪蹄:先大火去烧开
,然后中火继续炖两三个小时就可以了。2、高压锅炖猪蹄:大火沸腾两分钟后,小火炖煮30分钟是比较软烂的。而小火炖煮15~20分钟左右的话,就稍微硬一点,没有那么的软烂。3、炒锅炖猪蹄,一般冷水下锅水开还需炖40分钟。炒锅虽然受热很快,但锅内压力不够,冷水下入...
老母猪脚
怎样才能炖得烂
?
答:
大家好!炖老母猪脚许多人都喜欢吃,老母猪肉比较老且但想炖的香
炖的烂
还需要许多技巧,老母猪
猪蹄
比较硬,需要比一般猪蹄更长时间
的炖煮
,而且炖好后口感很好,但肉质较为富有弹性,但不会咬不动,所以需要一定的耐心和技巧。一起来看看到底
怎样
做才软烂好吃。 食材:老母猪前猪蹄1只,莲藕2节,姜1块,大葱2根,白醋...
高压锅炖猪脚
几分钟才能软烂
答:
高压锅炖猪脚15-20分钟才能软烂
。高压锅炖猪蹄的家常做法:1、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。2、锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。3、锅中放油和冰糖,化后倒入猪蹄翻炒上色,捞出。4、高压锅里倒水,一般刚没过猪蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香...
高压锅炖猪蹄的
做法高压锅炖猪蹄需要多长时间
答:
大火煮至上气,然后转中小火炖25分钟即可
。具体做法如下,首先准备材料:猪蹄:2只、黄豆:200克、葱、姜:适量、生抽:1大勺、老抽:1小勺、糖:1/4小勺、盐:1/4小勺、冰糖:20克、料酒:1大勺。1、黄豆清洗干净,然后把黄豆放到容器里,加入适量的清水,浸泡6小时。2、猪蹄洗净切块,冷水入锅...
猪蹄的
做法大全
高压锅
答:
冰糖猪蹄的做法:1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮 ;2、煮沸后捞出浮沫 ;3、把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉;4、准备好香料;5、猪蹄放入
高压锅
内,倒入香料,加生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片 ;6、电高压锅30分钟;7、...
红烧
猪蹄
软
烂
可口,入味鲜香,你知道是
如何
做
的
吗?
答:
1、猪蹄洗净。2、猪蹄放锅中焯水。3、焯好水清洗干净。4、锅中倒入油加入冰糖小火炒出糖色。5、加入猪蹄翻炒。6、加入配料翻炒均匀。7、加入没过猪蹄的温水转入
高压锅
中,上气后中火压15分钟左右。8、高压锅排气后开盖倒入锅中收汁,加入适量盐。9、加入葱白收汁。10、稍微留一点点汤汁,加入少许...
猪蹄煮
不
烂怎么
办?
答:
猪蹄煮
不
烂怎么
办教你一招懒人电饭煲猪蹄。猪蹄焯水备用 炒糖色:小火下锅用铲子一直搅拌 准备生姜八角大蒜(香叶桂皮喜欢辣的朋友可以放点辣椒这些随自己口味添加)炒好糖色依然小火加入生姜大蒜八角 加入焯过水
的猪蹄
一勺盐料酒生抽老抽翻炒加水没过猪蹄转大火煮开 煮开后的猪蹄一整锅搬家倒入电饭锅选择...
烀
猪蹄
儿
怎样才能烂的
更快
答:
猪脚怎么煮
容易烂秘籍:黑醋法 1、猪手先泡凉水把血水泡出,大约半个小时。姜块去皮。然后把猪手稍微烫烫,把杂质洗掉备用。2、在瓦煲里,把黑醋,甜醋,清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里,加热。3、在炒锅里,加一茶匙的黑麻油,把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点金...
猪脚
汤熬多长时间才能熬烂
答:
1、1炒锅
炖猪蹄
,一般冷水下锅水开还需炖40分钟炒锅虽然受热
很快
,但锅内压力不够,冷水下入
猪蹄煮
开之后,还需继续炖40分钟左右方能炖软炖透,否则猪脚吃着还是发硬咬不动2电饭锅炖猪蹄,一般冷水入锅炖20分钟即可。2、
猪脚要炖
1个半小时到2个小时就可以了,不可以长时间
炖猪脚
,这样猪脚会被炖...
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