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猪肋排怎么炖好吃
肋排怎样炖好吃
答:
1:猪肋排加2大匙红酒拌匀。2:猪肋排加1.5大匙酱油露拌匀。3:拌匀后,腌渍一晚上
。4:整盘放电锅架上,外锅1.5杯冷开水蒸熟软。5:洋葱、蒜头、红萝卜切细末。6:洋葱、蒜头、红萝卜下油锅炒香,加入腌料蒸猪肋排的汤汁。煮滚,放猪肋排、1小匙酱油露拌炒匀,焖煮至汤汁收干。7:盛盘,洒...
炖肋排
的做法,炖
肋排怎么
做
好吃
,炖肋排的家常做法
答:
一、
土豆炖肋排
原料:肋排、土豆、芸豆。做法:1、肋排斩成小块,开水氽烫去血沫捞出备用;2、锅热油,加入花椒炸至变色捞出来扔掉,然后用这油加入排骨小火炸一会,然后加入葱片、姜片、蒜末炒香,再加入菜一同翻炒,在翻炒的过程中加入大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱这些调料大火翻炒所有的...
猪排骨
怎么炖好吃
又简单
答:
1、将土豆去皮洗净,切滚刀块。将
肋排
洗净,剁成小段。2、肋排放入水中,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净备用。3、锅中放油烧至五成热,将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入肋排翻炒均匀。4、加入清水,加入土豆
炖煮
,放入料酒、五香粉、酱油。5、大火烧开后转小火炖至汤汁收浓即可。
清
炖猪
排骨
怎么
做
好吃
答:
步骤1:
猪肋排
斩块,洗净,冷水下锅,煮到水开再煮10分钟,去掉浮沫,这个过程是飞水;步骤2:飞水的汤水倒掉不要,肋排捞出,用热水冲洗干净;步骤3:肋排重新下锅,加入热水,没过肋排(不要加冷水);步骤4:加入葱段、姜片、八角,料酒,盖盖子中火煮开后改小火煮约1小时左右;步骤5:最后加...
清炖排骨
怎么
做
最好吃
答:
清炖排骨
最好吃
的做法如下:材料准备:排骨、葱、姜、八角、花椒、香叶、料酒、白醋、盐、玉米、冬瓜、水。1、
猪肋排
1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状,斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水,期间要勤换几次水。2、浸泡好的排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净浮沫后捞...
炖
猪肋排怎么
做
好吃
,炖猪肋排的家常做法
答:
1、
肋排
斩成小块,开水氽烫去血沫捞出备用;2、锅热油,加入花椒炸至变色捞出来扔掉,然后用这油加入排骨小火炸一会,然后加入葱片、姜片、蒜末炒香,再加入菜一同翻炒,在翻炒的过程中加入大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱这些调料大火翻炒所有的菜料使之入味;3、加入水与菜齐平,水开后转成...
炖
排骨窍门
答:
第一、清炖排骨小窍门 主料:
猪肋排
辅料:葱姜,大料,生抽酱油适量 猪肋排切成小块,洗干净。入水焯后盛出,沥干水。备好葱姜、大料。焯后的排骨入高压锅。加适量水。加热水。加葱姜、大料,盖上锅盖、气阀煮,开锅后15分钟即可。加少许盐,不加气阀煮5分钟。盛出排骨,加适量生抽酱油即可享用...
猪肋排
煲汤
怎么
做
好吃
答:
猪肋排
根据砂锅大小定 桂圆干 三四粒、可不放 盐 少量、出锅放 姜片 5片。葱白。5cm、- 步骤 - 1.猪排先用水泡会、投几遍凉水、冷水下锅、放几粒花椒、锅开后撇浮沫。2.撇去浮沫后放点料酒、我家没有据用了点爸爸得二锅头。转小火、可以把排骨捞上一块用筷子能插透就熟拉、山药煮十...
排骨和什么一起
炖好吃
呀?
答:
这里用新鲜的香菇来炖排骨,味道更加
美味
。将排骨切成块,然后热水中烫一下,接着将鲜菇洗干净,准备一些
炖汤
的药材也可以,准备适量的枸杞。将排骨和鲜菇都放入砂锅中,然后加入适量的水,将枸杞和药材都放入锅中,盖上盖子,加热砂锅,要用小火慢炖,这样味道会更好一些。在炖熟之后加入盐和鸡精调味...
排骨汤
怎么
做
好吃
又简单
答:
排骨汤的家常简单做法如下,所需材料少,制作简单,味道鲜美:用料:
肋排
1000g、胡萝卜1根、莲藕1节、大葱适量、姜适量、盐适量。步骤:1、将肋排清洗干净。2、和冷水一起放进汤锅里,大火煮开。3、水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。4、莲藕和胡萝卜去皮洗净。5、切成滚刀块。...
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