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清蒸老板鱼怎么做
清蒸老板鱼怎么做
?
答:
1、准备
老板鱼
2、处理老板鱼、去内脏 3、将腹内抹上盐,老板鱼的反正面分别抹上盐。4、盘底铺上姜丝和葱丝,放上鱼,鱼上撒姜丝和葱丝。5、将盘子放入加水的蒸锅,烧开水。6、水开后,大约蒸5分钟,即可以啦。7、蒸好后开锅盖,再撒上新葱丝。8、花生油烧开浇到鱼的新葱花上,这时香...
清蒸老板鱼怎么做
好吃又简单,做法图解分
答:
第一步 1.1 用钢丝球洗刷
老板鱼
上下表层。第二步 2.2 将表面冲洗赶紧。第三步 3.3 抛开肚子,掏洗干净,第四步 4.4 尾部切开,然后用刀将头部砍成花刀。摆放到盘中。第五步 5.5 撒点姜末,豆豉。放置蒸笼。第六步 6.八分钟,撒下葱花。放点味极鲜。即可出锅。
清蒸老板鱼怎么做
?
视频时间 00:28
清蒸老板鱼
的做法
答:
1、食材:
老板鱼
1条、大葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鱼豉油适量、生抽适量。2、将鱼去内脏和腮,洗净,切花刀。3、鱼身上撒下料酒和盐、葱丝、姜丝,用保鲜膜覆盖腌制30分钟。4、锅中加入凉水和适量料酒,把鱼放到蒸屉上,在鱼身上加入适量鱼豉油,锅上冒热气后10分钟出锅,把葱姜丝去掉。
老板鱼
有哪些吃法分享?
答:
清蒸老板鱼
清蒸是最能体现老板鱼鲜美的一种做法。首先将老板鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。接着,将葱姜蒜等调料放入鱼腹中,撒上适量的盐和料酒,腌制10-15分钟。最后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,待鱼肉熟透后,撒上葱花和香菜,淋上热油,即可食用。红烧...
老板鱼
有哪些吃法推荐?
答:
清蒸老板鱼
清蒸是最能保持老板鱼肉原汁原味的烹饪方法。将老板鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,然后放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。红烧老板鱼...
老板鱼
有哪些吃法推荐?
答:
清蒸老板鱼
清蒸是最能保留鱼肉鲜嫩口感的烹饪方法。首先,将新鲜的老板鱼清洗干净,去鳞去内脏,然后在鱼身上划几刀,便于入味。接着,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,腌制10-15分钟。之后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。最后,撒上葱花、香菜,淋上预先调...
老板鱼
有哪些吃法分享?
答:
红烧老板鱼:这是最常见的做法,将鱼洗净后,用料酒、姜片腌制一下,然后放入热油锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,再加入适量的水、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶等调料,大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠,鱼肉熟透即可。
清蒸老板鱼
:这是一种健康的吃法,将鱼洗净后,用料酒、姜片腌制...
老板鱼
有哪些吃法可以分享?
答:
清蒸老板鱼
清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的烹饪方法。将老板鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。红烧老板鱼 红烧老板...
老板鱼
有哪些家常做法推荐?
答:
红烧老板鱼 红烧是最常见的烹饪方法之一,能够使鱼肉入味且色泽诱人。首先将老板鱼清洗干净,两面划上几刀以便入味。锅中放油,将鱼两面煎至金黄色,加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖和足够的水,大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅。
清蒸老板鱼
清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的做法。将...
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