清蒸老板鱼怎么做好吃又简单,做法图解分

如题所述

主料
老板鱼 :1条

辅料
葱花 :适量
味极鲜 :20g
豆豉 :10g
姜末 :5g
具体步骤

第一步
1.1 用钢丝球洗刷老板鱼上下表层。

第二步
2.2 将表面冲洗赶紧。

第三步
3.3 抛开肚子,掏洗干净,

第四步
4.4 尾部切开,然后用刀将头部砍成花刀。摆放到盘中。

第五步
5.5 撒点姜末,豆豉。放置蒸笼。

第六步
6.八分钟,撒下葱花。放点味极鲜。即可出锅。
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