77问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸老板鱼怎么做
清蒸老板鱼怎么做
?
答:
3、将腹内抹上盐,老板鱼的反正面分别抹上盐。4、盘底铺上姜丝和葱丝,放上鱼,鱼上撒姜丝和葱丝。5、将盘子放入加水的蒸锅,烧开水。6、水开后,大约蒸5分钟,即可以啦。7、蒸好后开锅盖,再撒上新葱丝。8、花生油烧开浇到鱼的新葱花上,这时香气四溢。9、美味
清蒸老板鱼做
好了,开始...
清蒸老板鱼
的做法
答:
1、食材:
老板鱼
1条、大葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鱼豉油适量、生抽适量。2、将鱼去内脏和腮,洗净,切花刀。3、鱼身上撒下料酒和盐、葱丝、姜丝,用保鲜膜覆盖腌制30分钟。4、锅中加入凉水和适量料酒,把鱼放到蒸屉上,在鱼身上加入适量鱼豉油,锅上冒热气后10分钟出锅,把葱姜丝去掉...
老板鱼
有哪些吃法推荐?
答:
传统麻辣老板鱼:这是最为经典的吃法,将鱼肉切片或切块,用特制的麻辣调料和大量的辣椒、花椒烹饪。这样做出的老板鱼色泽红亮,麻辣味浓,鱼肉鲜嫩。通常搭配豆芽、莴苣等蔬菜一起烹饪,既增加了营养,又平衡了口味。
清蒸老板鱼
:对于不喜欢辣的朋友,清蒸是一个不错的选择。将鱼肉处理干净后,用葱姜...
青岛人和烟台人说的“
老板鱼
”是什么鱼?
怎么做
好吃?
答:
做红烧
老板鱼
时也只是放点葱姜蒜和一两瓣八角而已,不宜放多了佐料抢了鱼的味道。老板鱼最好吃的部位就是两侧的鱼鳍,口感像粉丝一样鲜美滑嫩。 3 什么人最适合吃老板鱼 咀嚼能力较差的老人、孩子都比较适合吃老板鱼,因为没有鱼刺所以不会扎着嘴,而且鱼肉鲜嫩的不用
怎么
咀嚼。如果家中有手术后病人或产妇,也...
有哪些给
老板鱼
去腥的技巧分享?
答:
烹饪技巧:采用正确的烹饪方法也是去腥的关键。例如,
清蒸鱼
时应保持水开后再放鱼,避免鱼肉在热水中过度翻滚,导致腥味散发。总之,去腥的方法多种多样,可以根据不同的鱼种和烹饪方式选择适合的方法。在实际操作中,通常需要结合多种技巧来达到最佳的去腥效果。通过精心的处理,你可以为
老板
或客人提供一道...
干
老板鱼
(鳐鱼)
怎么
烹饪。
答:
准备材料:
老板鱼
1000g、豆腐600g、葱10g、姜5g、蒜5g、香菜10g、玉米油1勺、一品鲜酱油1匙、料酒1匙、糖1匙、黑胡椒粉1匙、盐2匙、味精0.3匙 制作步骤:1、老板鱼摘除内脏清洗干净切成块状备用,如果是干老板鱼,先用清水泡发即可,后面的操作一样 2、准备好一块豆腐洗净沥干水份备用 3、豆腐...
海里的鱼,黑色,圆圆扁扁的,像圆盘子,有长尾巴带刺,眼睛在背上,嘴巴在...
答:
这叫多宝鱼··可也用来
清蒸
· 蒸的时候把背上切成梯形·这样蒸的时间就可以缩短很多哟·用大火·蒸13分钟左右就OK咯。 去超市买瓶豉油做调味·弄点大葱丝·
青岛人和烟台人说的“
老板鱼
”是什么鱼?
怎么做
好吃?
答:
老板鱼
就是指板鱼,学名叫
做孔鳐
,长的有些怪异吓人但是吃起来味道也是格外美味。其实这种鱼还有很多别名,比如劳板鱼、甫鱼、劳子、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼等等,在每个地方的叫法不一样,一般都生长在近海层,经常会潜伏在沙土中。老板鱼有很多种做法,红烧
清蒸
油炸炖豆腐都可以,在选择购买的...
老板鱼怎么做
答:
请问
老板鱼怎么做
好吃 老板鱼酸菜炖豆腐汤的做法老板鱼750克、酸菜150克、老豆腐250克、四川粉条50克,盐、味精、黄酒各适量。(1)将老板鱼洗净,
青岛人和烟台人说的“
老板鱼
”是什么鱼?
怎么做
好吃?
答:
2️⃣
老板鱼怎么
吃好?说到吃,作为擅长营养配餐的小编来说立马兴奋起来了!老板鱼因为没有硬骨刺,所以老幼皆宜,最适合焖炖、红烧和煲汤,当然软炸也很好吃,只是作为营养师不是首先推荐的做法。在当兵前,家里经常做老板鱼粉丝炖豆腐、红烧老板鱼。做红烧老板鱼时也只是放点葱姜蒜和...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜