77问答网
所有问题
当前搜索:
活鱼杀开鱼肉是红色的
为什么
鱼肉
变
红
了? 为什么我在菜市场买的
活鱼
,打整出来后肉就变红...
答:
1小时就会发生中毒,轻则头晕、头痛、口干、心慌,重则呼吸急迫、心跳加速还会出现呕吐、四肢发麻等症状.
鱼肉
变
红
、腐臭味大的鱼,含组胺较多.组胺是碱性毒物,遇到酸后毒性可被破坏,因此煮鱼时可多加一些醋.
活白鲢
杀死
后
鱼肉是红色的
答:
肉类中,
红色的
肉补铁,白色的补蛋白!白鲢的肉是白色的,可能是有血染红了!鱼类一般都是含蛋白较多的肉质!
刚
杀的鱼
为什么
鱼肉发红
答:
刚杀的鱼鱼肉发红是因为肉中的血红素氧化作用导致的
。当鱼被杀后,鱼体内的血液无法得到循环,血红素开始氧化变质,这种氧化作用会导致鱼肉颜色逐渐变红,另外,一些鱼类也含有红色素质,如金枪鱼的肌肉中含有红色素质的胺基酸,这也会导致鱼肉呈现红色。"鱼肉"是指来自鱼类的肌肉组织,是指可供食用的鱼的...
刚刚买的活鲫鱼,杀了后发现内腔里好多
红色的
肉块,,因太多,拿不掉,,所 ...
答:
如果您刚刚购买的活鲫鱼内腔里出现了红色的肉块,
这可能是一种叫做“肝吸虫病”的疾病的表现
。这种疾病是由肝吸虫寄生在鱼类体内所引起的,人类如果食用了感染了肝吸虫的鱼肉,可能会感染肝吸虫病,因此应该避免食用这种鱼。正常的鲫鱼肉应该是呈粉色或淡红色的,如果出现了红色的肉块,最好就不要食用了...
杀鱼
时发现
鱼肉是红色的
是生病了吗?
答:
不同鱼类肉的颜色大不相同,红色、白色、橙色、蓝色等。黄鳍金枪鱼的
鱼肉是红色的
,红色的肉质和它的运动习惯有很大的关系。黄鳍金枪鱼长时间的游动就需要为黄鳍金枪鱼的肌肉提供大量的氧气,肌肉中红色的肌红蛋白就可以起到储存氧气的作用,所以大多数金枪鱼的肉呈现出红色。太平洋大比目鱼的鱼肉呈现灰白,...
活鱼杀
后肉
是红色的
怎样处理?
答:
切块后放面粉,抓一抓,然后放在清水(不能是热水)中漂洗,直至水清澈为止。
我买了一条5斤重的鲤鱼,剖开后
鱼肉是
深
红色
,能吃吗,什么原因
答:
此鱼活着时受过外伤。应该能吃。
...横向切成段,
鱼肉
像血染的
是红色的
,这鱼还能吃吗?
答:
答,不管在哪买的鱼,只要新鲜血还没太凝固的情况下,还横向切成段,这时鱼的血管里的血都淌了出来,
鱼肉
就被染成
红色的
,用水把鱼血洗净,用炒勺把它两面煎成金黄,放上佐料炖熟这就能吃了。
活鱼肉
煮熟后变红能吃吗
活鱼肉
煮熟后变红可以吃吗
答:
1、如果鱼在
宰杀
之后如果保存不当的话,那么
鱼肉
就会繁殖大量的细菌,会引起细菌的大量滋生,还会将鱼肉中的蛋白质分解,鱼肉中的氨酸就会被分毒按,所以鱼肉就会变成
红色
,然后散发出一种不新鲜的感觉。2、毒胺是一种对身体有害的物质,如果人在吃了这种物质之后,不利于身体的健康,所以在鱼肉变红...
现杀的
鱼肉都是红色的
,能吃吗?
答:
鱼肉
过
红
过白不吃。鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的“功劳”。鱼肉变质了.吃了轻则头晕、头痛、口干、心慌,重则呼吸急迫、心跳加速还会出现呕吐、四肢发麻等症状。刚
宰杀
后的鱼肉品质并不是最好的,因为...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鱼杀出来鱼肉是红色的
杀的鱼肉是红色的
刚杀的草鱼肉为什么是红色的
刚杀的鲤鱼鱼肉红色正常吗
刚杀活鱼鱼肉变红
活鱼杀了以后鱼黄的厉害
新杀的鱼鱼肉发黄
刚杀的鱼肉发红
活鱼杀鱼没有血